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南乳燒雞脾

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南乳燒雞脾是一道傳統的廣東菜式,其營養價值非常豐富。南乳是一種發酵過的豆醬,含有豐富的益生菌和酵素,有助於促進腸道健康。雞脾則是雞的脾臟,富含蛋白質、維生素和礦物質,有助於增強免疫力和提高身體抵抗力。此菜式經過烹調後口感嫩滑、味道鮮美,是一道美味又營養豐富的料理,非常值得一試!

首先準備需材料,包括有雞髀,南乳,玫瑰露,南乳汁,生抽,麻油,老抽,薑蓉,砂糖,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,南乳燒雞脾製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓3人進食。


南乳燒雞脾的材料

1. 雞髀2隻
2. 南乳1塊
3. 玫瑰露2湯匙
4. 南乳汁1湯匙
5. 生抽1湯匙
6. 麻油1茶匙
7. 老抽1茶匙
8. 薑蓉1茶匙
9. 砂糖1茶匙

南乳燒雞脾的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作南乳燒雞脾第一步

    >> 預熱焗爐至攝氏180度。雞脾用南乳、南乳汁、生抽、老抽、麻油、玫瑰露、砂糖及薑蓉放入雪櫃醃過夜。


  2. 👩🏻‍🍳製作南乳燒雞脾第二步

    >> 放入焗爐焗15-20分鐘,翻轉另一面再焗15分鐘或至金黃色,即成。


關於南乳燒雞脾食譜

南乳燒雞脾食譜推薦燒雞脾可謂無男人不愛,用南乳來醃更是惹味十足,做法非常簡單,肉嫩又多汁!

相關: 雞髀 南乳 玫瑰露 南乳汁 生抽 麻油 老抽 薑蓉 砂糖

您在找南乳燒雞脾的做法嗎?本文為您簡單介紹南乳燒雞脾做法,希望能幫到大家。

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