糖醋櫻桃小蘿蔔
最後更新: | 分類: 香菜葉食譜
營養價值方面，糖醋櫻桃小蘿蔔含有豐富的維生素C，有助於增強免疫系統、促進鐵的吸收和預防感冒等。此外，蘿蔔本身含有豐富的膳食纖維，有助於促進腸道健康、預防便秘和降低膽固醇。
因此，建議您在適量食用糖醋櫻桃小蘿蔔的同時，搭配蔬菜和蛋白質食材，以維持均衡飲食，讓身體得到更全面的營養。
首先準備需材料，包括有蘿蔔仔,花生,蒜,糖,鹽,米醋,鮮醬油,辣椒油,香菜葉，及後預備烹飪時間大約10分鐘就足夠，糖醋櫻桃小蘿蔔製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
糖醋櫻桃小蘿蔔的材料
| 1. 蘿蔔仔 | 15個 |
| 2. 花生 | 10克 |
| 3. 蒜 | 2瓣 |
| 4. 糖 | 5克 |
| 5. 鹽 | 5克 |
| 6. 米醋 | 1湯匙 |
| 7. 鮮醬油 | 5ml |
| 8. 辣椒油 | 1適量 |
| 9. 香菜葉 | 3克 |
糖醋櫻桃小蘿蔔的做法
👩🏻🍳製作糖醋櫻桃小蘿蔔第一步：
>> 櫻桃蘿蔔洗淨去頭尾
👩🏻🍳製作糖醋櫻桃小蘿蔔第二步：
>> 櫻桃蘿蔔切片不切斷，橫豎開刀
👩🏻🍳製作糖醋櫻桃小蘿蔔第三步：
>> 開好刀的蘿蔔放入有蓋可密閉的容器內，撒約1g鹽醃制約10~15分鐘
👩🏻🍳製作糖醋櫻桃小蘿蔔第四步：
>> 用平底鍋將花生烤熟，去皮、切碎
👩🏻🍳製作糖醋櫻桃小蘿蔔第五步：
>> 將大蒜切末放入碗中，加入鮮醬油、米醋、鹽、糖、辣椒油攪勻調成醬汁
👩🏻🍳製作糖醋櫻桃小蘿蔔第六步：
>> 醃好的蘿蔔倒出多餘水分，加入醬汁拌勻，蓋上蓋子輕晃後放入冰箱冷藏約20分鐘
關於糖醋櫻桃小蘿蔔食譜
糖醋櫻桃小蘿蔔食譜推薦這據對是一道讓你眼前一亮的開胃解膩的家常菜。櫻桃蘿蔔口感甜甜脆脆，微微辣，很適合生吃。而且超Q超可愛。只要看上一眼就會心情大好可以算得上是治癒系蔬菜。酸酸甜甜，冰涼脆爽，不管你是吃素還是吃肉，餐間端出這麼一盤小蘿蔔，絕對的開胃解膩哦，還很養眼。
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