鹽麴南瓜蒸肉餅
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此外，蒸肉餅中的肉類蛋白質含量豐富，能夠提供人體所需的營養和能量。整體來說，鹽麴南瓜蒸肉餅是一道營養均衡的美食，適合作為一餐的主菜，不僅美味可口，還能夠滿足人體的營養需求。強烈推薦給喜歡美食和追求健康的人士嘗試。
首先準備需材料，包括有免治豬肉,南瓜,水,鹽麴,紹興酒,豉油,砂糖,胡椒粉,蔥花，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，鹽麴南瓜蒸肉餅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
鹽麴南瓜蒸肉餅的材料
| 1. 免治豬肉 | 300克 |
| 2. 南瓜 | 1/2碗 |
| 3. 水 | 1湯匙 |
| 4. 鹽麴 | 1湯匙 |
| 5. 紹興酒 | 1湯匙 |
| 6. 豉油 | 1茶匙 |
| 7. 砂糖 | 1茶匙 |
| 8. 胡椒粉 | 適量 |
| 9. 蔥花 | 適量 |
鹽麴南瓜蒸肉餅的做法
👩🏻🍳製作鹽麴南瓜蒸肉餅第一步：
>> 將南瓜去皮切粒；
👩🏻🍳製作鹽麴南瓜蒸肉餅第二步：
>> 準備一個碗，加入免治豬肉、南瓜、水、 鹽麴、紹興酒、豉油、砂糖及胡椒粉拌勻；
👩🏻🍳製作鹽麴南瓜蒸肉餅第三步：
>> 將豬肉混合物放上蒸碟；
👩🏻🍳製作鹽麴南瓜蒸肉餅第四步：
>> 隔水蒸10分鐘；
👩🏻🍳製作鹽麴南瓜蒸肉餅第五步：
>> 熄火，靜止5分鐘；
👩🏻🍳製作鹽麴南瓜蒸肉餅第六步：
>> 灑上蔥粒，即成。
關於鹽麴南瓜蒸肉餅食譜
鹽麴南瓜蒸肉餅食譜推薦蒸肉餅好吃又下飯，但多做幾次就覺得很悶？不如試試加入鹽麴調味，做法不但方便快捷，亦令肉餅味道更有層次。
相關: 免治豬肉 南瓜 水 鹽麴 紹興酒 豉油 砂糖 胡椒粉 蔥花
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