三文魚青瓜花壽司卷
最後更新: | 分類: 壽司紫菜食譜
三文魚青瓜花壽司卷是一道健康又美味的料理,它结合了三文鱼的优质蛋白质与不饱和脂肪酸,青瓜的清爽口感和維生素,以及花样寿司卷的美感,口感丰富,營養豐富。三文鱼含有高质量的动物性蛋白质,富含不饱和脂肪酸 omega-3,有助于保护心血管健康,降低血压和预防炎症等好处。青瓜则是蔬菜中的营养低热量之一,富含维生素C和水分,有助于维持皮肤与眼睛的健康。最后,寿司卷地海藻富含碘元素和纤维质,而寿司卷内的寿司饭则是一种碳水化合物,是人体必需的能量来源。
因此,三文鱼青瓜花寿司卷是一款融合了综合优质营养和美味的佳品,适合作为一道风味独特的美食。
首先準備需材料,包括有刺身級三文魚,白飯,青瓜,壽司紫菜,雞蛋,壽司醋,細砂糖,鹽,胡椒粉,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,三文魚青瓜花壽司卷製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。
三文魚青瓜花壽司卷的材料
1. 刺身級三文魚 | 200克 |
2. 白飯 | 適量 |
3. 青瓜 | 1條 |
4. 壽司紫菜 | 4張 |
5. 雞蛋 | 3隻 |
6. 壽司醋 | 3湯匙 |
7. 細砂糖 | 20茶匙 |
8. 鹽 | 3克 |
9. 胡椒粉 | 3茶匙 |
三文魚青瓜花壽司卷的做法
👩🏻🍳製作三文魚青瓜花壽司卷第一步:
>> 白飯中加入壽司醋及砂糖拌勻
👩🏻🍳製作三文魚青瓜花壽司卷第二步:
>> 三文魚及青瓜切條
👩🏻🍳製作三文魚青瓜花壽司卷第三步:
>> 將雞蛋打發,加鹽及胡椒粉調味
👩🏻🍳製作三文魚青瓜花壽司卷第四步:
>> 用中火燒熱鍋,加少許油,加入蛋漿煎成蛋皮,盛起
👩🏻🍳製作三文魚青瓜花壽司卷第五步:
>> 竹蓆上放上紫菜,將白飯鋪滿紫菜一半位置
👩🏻🍳製作三文魚青瓜花壽司卷第六步:
>> 將蛋皮放在白飯上,再放上三文魚。將青瓜放在白飯邊沿位置
👩🏻🍳製作三文魚青瓜花壽司卷第七步:
>> 將蛋皮放在白飯上,再放上三文魚。將青瓜放在白飯邊沿位置
👩🏻🍳製作三文魚青瓜花壽司卷第八步:
>> 捲起竹蓆,將壽司捲成水滴狀
👩🏻🍳製作三文魚青瓜花壽司卷第九步:
>> 將壽司切件即成
關於三文魚青瓜花壽司卷食譜
三文魚青瓜花壽司卷食譜推薦一般壽司卷物都是圓形的,其實只要把食材擺位改變一下,把卷物做成水滴狀,拼起來就變成漂亮的花狀壽司。
相關: 刺身級三文魚 白飯 青瓜 壽司紫菜 雞蛋 壽司醋 細砂糖 鹽 胡椒粉
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