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泰式木瓜沙律

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泰式木瓜沙拉是一道清爽又美味的泰國料理,營養價值豐富。

1. 木瓜含有豐富的維生素A、C和纖維,有助於增強免疫系統、促進消化和維持健康的皮膚。

2. 紅椒和青檸汁提供了豐富的維生素C,有助於抵抗感冒和感染。

3. 花生和芝麻醬提供了健康的蛋白質和脂肪,有助於提供持久的能量。

4. 魚露和甜辣醬為這道菜帶來了香氣和獨特的風味,讓人垂涎三尺。

總的來說,泰式木瓜沙拉是一道營養均衡、美味可口的料理,適合作為清淡的開胃菜或健康的主食。給您的味蕾一場新的旅程,試試這道美味的泰式木瓜沙拉吧!

首先準備需材料,包括有泰國青木瓜,蒜,泰國辣椒,青檸,蝦米,青豆,車厘茄,椰糖,魚露,花生碎,幹蒜,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,泰式木瓜沙律製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


泰式木瓜沙律的材料

1. 泰國青木瓜1個
2. 蒜2瓣
3. 泰國辣椒3條
4. 青檸1個
5. 蝦米10克
6. 青豆60適量
7. 車厘茄5粒
8. 椰糖1湯匙
9. 魚露1茶匙
10. 花生碎10適量
11. 幹蒜10g

泰式木瓜沙律的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作泰式木瓜沙律第一步

    >> 材料


  2. 👩🏻‍🍳製作泰式木瓜沙律第二步

    >> 加入虾米、花生碎、鱼露及少许橄榄油


  3. 👩🏻‍🍳製作泰式木瓜沙律第三步

    >> 材料


  4. 👩🏻‍🍳製作泰式木瓜沙律第四步

    >> 再加入乾蒜,即成


  5. 👩🏻‍🍳製作泰式木瓜沙律第五步

    >> 切去青木瓜末端


  6. 👩🏻‍🍳製作泰式木瓜沙律第六步

    >> 削去外皮,再刨絲


  7. 👩🏻‍🍳製作泰式木瓜沙律第七步

    >> 把車厘茄切半


  8. 👩🏻‍🍳製作泰式木瓜沙律第八步

    >> 青豆切成1”長


  9. 👩🏻‍🍳製作泰式木瓜沙律第九步

    >> 並與青木瓜絲拌勻


  10. 👩🏻‍🍳製作泰式木瓜沙律第十步

    >> 把蒜切碎,並與辣椒,椰糖一同放入磨缽中磨碎


  11. 👩🏻‍🍳製作泰式木瓜沙律第十一步

    >> 搾入青檸汁


  12. 👩🏻‍🍳製作泰式木瓜沙律第十二步

    >> 加入蝦米、花生碎、魚露及少許橄欖油


相關: 泰國青木瓜 泰國辣椒 青檸 蝦米 青豆 車厘茄 椰糖 魚露 花生碎 幹蒜

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