青瓜雲耳炒豬頸肉
最後更新: | 分類: 日本青瓜食譜
首先準備需材料，包括有日本青瓜,豬頸肉,新鮮香菇,靈芝菇,木耳,雞湯,蒜,紅尖椒,蔥,生抽,糖,胡椒粉,生粉，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，青瓜雲耳炒豬頸肉製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
青瓜雲耳炒豬頸肉的材料
| 1. 日本青瓜 | 2條 |
| 2. 豬頸肉 | 200件 |
| 3. 新鮮香菇 | 4朵 |
| 4. 靈芝菇 | 80g |
| 5. 木耳 | 80件 |
| 6. 雞湯 | 100毫升 |
| 7. 蒜 | 2瓣 |
| 8. 紅尖椒 | 1條 |
| 9. 蔥 | 10棵 |
| 10. 生抽 | 1湯匙 |
| 11. 糖 | 4克 |
| 12. 胡椒粉 | 少許 |
| 13. 生粉 | 5克 |
青瓜雲耳炒豬頸肉的做法
👩🏻🍳製作青瓜雲耳炒豬頸肉第一步：
>> 材料
👩🏻🍳製作青瓜雲耳炒豬頸肉第二步：
>> 材料
👩🏻🍳製作青瓜雲耳炒豬頸肉第三步：
>> 材料
👩🏻🍳製作青瓜雲耳炒豬頸肉第四步：
>> 材料
👩🏻🍳製作青瓜雲耳炒豬頸肉第五步：
>> 黃瓜切成中等大小的塊
👩🏻🍳製作青瓜雲耳炒豬頸肉第六步：
>> 豬頸肉切片
👩🏻🍳製作青瓜雲耳炒豬頸肉第七步：
>> 醃製10分鐘
👩🏻🍳製作青瓜雲耳炒豬頸肉第八步：
>> 加入蒜炒香
👩🏻🍳製作青瓜雲耳炒豬頸肉第九步：
>> 放入豬肉炒至呈棕色
👩🏻🍳製作青瓜雲耳炒豬頸肉第十步：
>> 在相同的鍋內加入蘑菇和木耳
👩🏻🍳製作青瓜雲耳炒豬頸肉第十一步：
>> 倒入雞湯和黃瓜
👩🏻🍳製作青瓜雲耳炒豬頸肉第十二步：
>> 當雞湯蒸發之後，加入豬肉
👩🏻🍳製作青瓜雲耳炒豬頸肉第十三步：
>> 在出鍋前再放入紅尖椒和蔥快速翻炒一下
👩🏻🍳製作青瓜雲耳炒豬頸肉第十四步：
>> 即成
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