無花果蘋果燉豬腱湯
最後更新: | 分類: 火腿食譜
1. 豬腱肉富含蛋白質和維生素B群，有助於增強體力和提高免疫力。
2. 無花果含有豐富的膳食纖維，有助於促進腸道蠕動，維持腸道健康。
3. 蘋果富含維生素C和膳食纖維，有助於促進消化系統健康和提高免疫力。
4. 燉煮過程中，各種食材的營養成分會充分釋放出來，讓湯汁更加營養豐富。
總的來說，這道「無花果蘋果燉豬腱湯」不僅美味可口，還是一道營養豐富的菜品，適合全家享用。
首先準備需材料，包括有幹無花果,蘋果,豬腱,乾百合,金華火腿,薑,鹽，及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠，無花果蘋果燉豬腱湯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
無花果蘋果燉豬腱湯的材料
| 1. 幹無花果 | 2只 |
| 2. 蘋果 | 1個 |
| 3. 豬腱 | 200克 |
| 4. 乾百合 | 20克 |
| 5. 金華火腿 | 30克 |
| 6. 薑 | 10克 |
| 7. 鹽 | 5克 |
無花果蘋果燉豬腱湯的做法
👩🏻🍳製作無花果蘋果燉豬腱湯第一步：
>> 薑去皮切片
👩🏻🍳製作無花果蘋果燉豬腱湯第二步：
>> 蘋果切開去芯
👩🏻🍳製作無花果蘋果燉豬腱湯第三步：
>> 無花果切半
👩🏻🍳製作無花果蘋果燉豬腱湯第四步：
>> 豬腱切成中等大小，將一鍋水煮滾，加入豬腱及薑片汆水10分鐘，瀝乾水備用
👩🏻🍳製作無花果蘋果燉豬腱湯第五步：
>> 準備一個燉盅，加入豬腱、蘋果、無花果、乾百合、金華火腿
👩🏻🍳製作無花果蘋果燉豬腱湯第六步：
>> 加入足夠份量的水蓋過所有材料
👩🏻🍳製作無花果蘋果燉豬腱湯第七步：
>> 用大火燉2小時
👩🏻🍳製作無花果蘋果燉豬腱湯第八步：
>> 加鹽調味即成
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