燒雞科布沙律
最後更新: | 分類: 烚蛋食譜
1. 高蛋白質：燒雞肉是燒雞科布沙律的主要蛋白質來源，能夠提供身體所需的蛋白質，有助於促進肌肉生長和修復。
2. 維生素豐富：科布生菜、蕃茄和鳳梨等蔬果富含維生素C、維生素A和維生素K等，有助於增強免疫系統、保護眼睛和促進血液凝結。
3. 纖維質：蔬果是良好的纖維來源，能夠促進腸道健康，預防便秘和降低心臟疾病風險。
4. 低熱量：燒雞科布沙律通常是一道低熱量的健康食物，適合想要控制體重或減肥的人士食用。
總括來說，燒雞科布沙律是一道營養均衡且美味的料理，適合作為主菜或健康的午餐選擇。
首先準備需材料，包括有菲達芝士（變軟及弄碎）,蛋黃醬,烚蛋,車厘茄,煙肉,雞胸,生菜（如羅馬生菜）,火箭菜，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，燒雞科布沙律製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
燒雞科布沙律的材料
| 1. 菲達芝士（變軟及弄碎） | 10克 |
| 2. 蛋黃醬 | 1/4杯 |
| 3. 烚蛋 | 4只 |
| 4. 車厘茄 | 4粒 |
| 5. 煙肉 | 12片 |
| 6. 雞胸 | 100克 |
| 7. 生菜（如羅馬生菜） | 8片 |
| 8. 火箭菜 | 10適量 |
燒雞科布沙律的做法
👩🏻🍳製作燒雞科布沙律第一步：
>> 用200度焗爐烤焗煙肉至香脆
👩🏻🍳製作燒雞科布沙律第二步：
>> 放上廚房紙巾，吸去多餘油分，並將煙肉切小塊
👩🏻🍳製作燒雞科布沙律第三步：
>> 以中高火燒熱油鑊，放入雞肉，以鹽及胡椒粉調味
👩🏻🍳製作燒雞科布沙律第四步：
>> 兩面各煎煮2-3分鐘至金黃色。然後，把雞肉放上焗盤，以180度焗10分鐘至全熟
👩🏻🍳製作燒雞科布沙律第五步：
>> 待冷卻後，把雞肉切粒
👩🏻🍳製作燒雞科布沙律第六步：
>> 把烚蛋切片
👩🏻🍳製作燒雞科布沙律第七步：
>> 將蕃茄切半
👩🏻🍳製作燒雞科布沙律第八步：
>> 將醬汁材料混合，加入鹽及胡椒粉調味，拌勻
相關: 菲達芝士（變軟及弄碎） 蛋黃醬 烚蛋 車厘茄 煙肉 雞胸 生菜（如羅馬生菜） 火箭菜
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