朱古力軟糖
最後更新: | 分類: 牛油食譜
1. 能量補充：朱古力軟糖中含有大量糖分，可以提供人體快速的能量補充，適合在疲勞時享用。
2. 抗氧化作用：朱古力軟糖中的可可成分具有抗氧化作用，有助於預防細胞老化和疾病。
3. 心血管保健：朱古力軟糖中所含有的可可有助於降低膽固醇水平，保護心血管健康。
4. 提高心情：朱古力軟糖中的可可成分有助於促進血清素和多巴胺的釋放，有助於提升情緒，讓人感到興奮和快樂。
雖然朱古力軟糖是美味的小吃，但也應該注意食用量，適量享用才是健康的飲食方式。
首先準備需材料，包括有堅果,煉奶,黑朱古力,無鹽牛油,濃縮咖啡，及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠，朱古力軟糖製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
朱古力軟糖的材料
| 1. 堅果 | 80克 |
| 2. 煉奶 | 120毫升 |
| 3. 黑朱古力 | 225小塊 |
| 4. 無鹽牛油 | 15克 |
| 5. 濃縮咖啡 | 2杯 |
朱古力軟糖的做法
👩🏻🍳製作朱古力軟糖第一步：
>> 焗爐預熱至攝氏100度
👩🏻🍳製作朱古力軟糖第二步：
>> 將堅果平鋪在烤盤上，放入焗爐焗60分鐘，取出放涼切碎
👩🏻🍳製作朱古力軟糖第三步：
>> 取一個碗，加入煉奶、朱古力、牛油，拌勻，隔水融化，攪拌至完全融化
👩🏻🍳製作朱古力軟糖第四步：
>> 加入咖啡、堅果碎拌勻
👩🏻🍳製作朱古力軟糖第五步：
>> 倒入鋪好油紙的模具中，抹平，靜置至完全凝固
👩🏻🍳製作朱古力軟糖第六步：
>> 脫模，切成2.5厘米正方形小塊
👩🏻🍳製作朱古力軟糖第七步：
>> 選用烘焙紙或糖果紙，裁剪成適當大小，把朱古力軟糖包好，即成
👩🏻🍳製作朱古力軟糖第八步：
>> 冷藏保存2周內食用完畢
關於朱古力軟糖食譜
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