白菜炒魚餅
最後更新: | 分類: 生粉食譜
將白菜和魚餅一起炒食，不僅口感鮮嫩多汁，還能兼顧蛋白質和纖維質的攝取，是一道均衡營養的菜餚。此外，白菜炒魚餅烹調簡單，適合在忙碌的日子裡快速烹製。建議在炒菜時加入少許蔬菜油，以增加對脂溶性維生素的吸收。
喜愛健康飲食的朋友不妨試試看這道美味的白菜炒魚餅，讓您在享受美食的同時也充分照顧健康！
首先準備需材料，包括有紹菜,魚餅,薑,蒜,雞湯,生粉,鹽,水，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，白菜炒魚餅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓3人進食。
白菜炒魚餅的材料
| 1. 紹菜 | 1棵 |
| 2. 魚餅 | 120片 |
| 3. 薑 | 10克 |
| 4. 蒜 | 4瓣 |
| 5. 雞湯 | 200毫升 |
| 6. 生粉 | 10克 |
| 7. 鹽 | 10克 |
| 8. 水 | 20毫升 |
白菜炒魚餅的做法
👩🏻🍳製作白菜炒魚餅第一步：
>> 白菜
👩🏻🍳製作白菜炒魚餅第二步：
>> 魚餅、 大蒜、 姜
👩🏻🍳製作白菜炒魚餅第三步：
>> 在鍋中高火加熱適量油，加入薑和蒜炒香
👩🏻🍳製作白菜炒魚餅第四步：
>> 加入白菜快速翻炒2分鐘
👩🏻🍳製作白菜炒魚餅第五步：
>> 之後加入雞湯並且煮滾，約需時3分鐘
👩🏻🍳製作白菜炒魚餅第六步：
>> 當白菜變軟後，加入魚餅，混合均勻，再翻炒4分鐘
👩🏻🍳製作白菜炒魚餅第七步：
>> 最後加入芡汁混合均勻
👩🏻🍳製作白菜炒魚餅第八步：
>> 即成
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