香脆煙肉田園沙律
最後更新: | 分類: 白蘑菇食譜
香脆煙肉田園沙律是一道美味又營養豐富的料理,其中煙肉提供豐富的蛋白質和維生素B群,能增加身體的能量和維持肌肉健康;蔬菜則提供豐富的膳食纖維和維生素,有助於消化和提高免疫力。此外,這道沙拉中所添加的堅果、水果等食材也具有豐富的營養價值,如大豆、核桃、蕃茄等,不僅增加了口感和風味,還能提供多種維生素和礦物質,有助於維持健康的身體和良好的代謝功能。
總的來說,香脆煙肉田園沙律是一道營養豐富、美味可口的佳餚,適合作為主食或副食,不僅可以滿足口腹之欲,還能讓人保持健康的生活方式。絕對值得一試!
首先準備需材料,包括有煙肉,紅蔥頭(切碎),紅酒醋,蜜糖,芥辣,鹽,胡椒粉,沙律菜,車厘茄,白蘑菇,及後預備烹飪時間大約20分鐘就足夠,香脆煙肉田園沙律製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
香脆煙肉田園沙律的材料
1. 煙肉 | 50克 |
2. 紅蔥頭(切碎) | 2湯匙 |
3. 紅酒醋 | 20tsp |
4. 蜜糖 | 1湯匙 |
5. 芥辣 | 1湯匙 |
6. 鹽 | 5克 |
7. 胡椒粉 | 5茶匙 |
8. 沙律菜 | 適量 |
9. 車厘茄 | 10粒 |
10. 白蘑菇 | 10克 |
香脆煙肉田園沙律的做法
👩🏻🍳製作香脆煙肉田園沙律第一步:
>> 把紅蔥頭切碎
👩🏻🍳製作香脆煙肉田園沙律第二步:
>> 蘑菇切片,車厘茄切半
👩🏻🍳製作香脆煙肉田園沙律第三步:
>> 以中火煎煙肉至香脆,再用廚房紙巾吸油。切碎備用
👩🏻🍳製作香脆煙肉田園沙律第四步:
>> 將紅蔥頭炒2分鐘
👩🏻🍳製作香脆煙肉田園沙律第五步:
>> 混合及攪拌醋、蜜糖、芥辣、鹽及胡椒。倒入鑊中,慢煮後離火
👩🏻🍳製作香脆煙肉田園沙律第六步:
>> 把沙律菜、蘑菇、車厘茄混合
👩🏻🍳製作香脆煙肉田園沙律第七步:
>> 倒入醬汁拌勻
👩🏻🍳製作香脆煙肉田園沙律第八步:
>> 撒上煙肉脆片
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