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百合杞子燉雪梨

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百合杞子燉雪梨是一道滋補清涼的燉品,結合了百合、杞子和雪梨的營養價值,非常適合在夏季食用。以下是這道美食的一些營養價值:

1. 百合:百合含有豐富的維生素和礦物質,尤其是維生素B、C和E,鐵、鋅和鈣等。具有清熱養陰、補腎益氣、潤肺止咳的功效。

2. 杞子:杞子是一種常見的中草藥,含有豐富的維生素C、維生素E和多種氨基酸,具有補腎益氣、明目護肝的功效。

3. 雪梨:雪梨含有豐富的維生素C和膳食纖維,有助於降低血壓、淨化血液、保護肝臟等功效。

總的來說,百合杞子燉雪梨是一道營養豐富、清涼解暑的美食,適合夏天食用,對身體有補益作用。

首先準備需材料,包括有雪梨,杞子,百合,冰糖,及後預備烹飪時間大約10分鐘就足夠,百合杞子燉雪梨製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


百合杞子燉雪梨的材料

1. 雪梨4個
2. 杞子10克
3. 百合10g
4. 冰糖適量

百合杞子燉雪梨的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作百合杞子燉雪梨第一步

    >> 切去雪梨頂部,再挖走中間果核的部分


  2. 👩🏻‍🍳製作百合杞子燉雪梨第二步

    >> 將雪梨放入焗碗,再把百合、杞子及冰糖加入雪梨內


  3. 👩🏻‍🍳製作百合杞子燉雪梨第三步

    >> 把水注滿¾個雪梨


  4. 👩🏻‍🍳製作百合杞子燉雪梨第四步

    >> 把蒸架放入鑊內,再倒入清水至剛好蒸架高度


  5. 👩🏻‍🍳製作百合杞子燉雪梨第五步

    >> 將焗碗放置蒸架上,蓋上鑊蓋,並蒸煮5-8分鐘或至雪梨軟身


  6. 👩🏻‍🍳製作百合杞子燉雪梨第六步

    >> 把雪梨取出


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您在找百合杞子燉雪梨的做法嗎?本文為您簡單介紹百合杞子燉雪梨做法,希望能幫到大家。

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