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桂花馬蹄糕

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桂花馬蹄糕是一道常見的傳統中式糕點,是以花香、香甜、酥脆聞名。它主要由水、糯米粉、馬蹄、桂花、砂糖等原材料製作而成。以下是桂花馬蹄糕的營養價值:

1. 碳水化合物豐富:糯米粉和砂糖是桂花馬蹄糕的主要成分,提供身體所需的能量。

2. 適量的蛋白質:糯米粉和馬蹄中都含有蛋白質,有助於身體修復和生長。

3. 纖維及礦物質:馬蹄是一種富含膳食纖維的食材,有助於促進腸道蠕動和排便。此外,桂花馬蹄糕中還含有一定量的鈣、鐵等礦物質,對身體的健康也有一定的幫助。

儘管桂花馬蹄糕可能含有較高的糖分和熱量,但適量食用是可以滿足口腹之慾且享受美食的。作為糕點或點心食用,桂花馬蹄糕是一款美味健康的選擇。

首先準備需材料,包括有馬蹄,馬蹄粉,冰片糖,水,桂花,及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠,桂花馬蹄糕製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。


桂花馬蹄糕的材料

1. 馬蹄8粒
2. 馬蹄粉250克
3. 冰片糖215g
4. 水400毫升
5. 桂花1湯匙

桂花馬蹄糕的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作桂花馬蹄糕第一步

    >> 馬蹄粉,冰片糖,水,桂花


  2. 👩🏻‍🍳製作桂花馬蹄糕第二步

    >> 馬蹄


  3. 👩🏻‍🍳製作桂花馬蹄糕第三步

    >> 用2碗水溶開馬蹄粉


  4. 👩🏻‍🍳製作桂花馬蹄糕第四步

    >> 另外2.5碗水煮片糖


  5. 👩🏻‍🍳製作桂花馬蹄糕第五步

    >> 將馬蹄粉水慢慢加入糖水中


  6. 👩🏻‍🍳製作桂花馬蹄糕第六步

    >> 再加入馬蹄粒


  7. 👩🏻‍🍳製作桂花馬蹄糕第七步

    >> 加入桂花


  8. 👩🏻‍🍳製作桂花馬蹄糕第八步

    >> 放涼即成


關於桂花馬蹄糕食譜

桂花馬蹄糕食譜推薦馬蹄既可作為水果,又可算作蔬菜,是大眾喜愛的時令之品。桂花具有疏肝通氣、醒脾開胃,治牙痛、喉乾、口燥、口臭之功效,同時也有益腎氣之功。

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您在找桂花馬蹄糕的做法嗎?本文為您簡單介紹桂花馬蹄糕做法,希望能幫到大家。

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