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蔬菜涼拌麵

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蔬菜涼拌麵是一道美味健康的素食料理,結合了蔬菜的營養價值和麵食的營養豐富。此道菜的營養價值主要來自以下幾個方面:

1. 蔬菜:蔬菜是膳食纖維和維生素的豐富來源。蔬菜中含有豐富的維生素、礦物質和抗氧化物質,有助於保持身體健康和提高免疫力。

2. 麵食:麵食是主食類食物,提供人體所需的碳水化合物和能量。麵食中含有一定量的蛋白質和維生素,是維持身體正常運作所必需的營養素。

3. 健康食材:蔬菜涼拌麵通常會使用健康的食材,如竹筍、胡蘿蔔、青瓜等,這些蔬菜含有豐富的營養成分,有助於維持身體的平衡營養攝取。

總的來說,蔬菜涼拌麵是一道營養價值豐富、美味健康的料理,適合作為一餐輕盈的主食或副餐享用。無論是健康追求者或素食者都可以放心食用。

首先準備需材料,包括有全麥寬麵條,紅蘿蔔,紅色燈籠椒,芹菜,蔥,花生醬,芫茜,蜜糖,生抽,蒜,鹽,紅辣椒,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,蔬菜涼拌麵製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


蔬菜涼拌麵的材料

1. 全麥寬麵條225g
2. 紅蘿蔔1個
3. 紅色燈籠椒3個
4. 芹菜150克
5. 蔥20棵
6. 花生醬1湯匙
7. 芫茜1棵
8. 蜜糖1湯匙
9. 生抽1湯匙
10. 蒜2瓣
11. 鹽2克
12. 紅辣椒1個

蔬菜涼拌麵的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作蔬菜涼拌麵第一步

    >> 材料


  2. 👩🏻‍🍳製作蔬菜涼拌麵第二步

    >> 紅蘿蔔,燈籠椒,芹菜和蔥切絲


  3. 👩🏻‍🍳製作蔬菜涼拌麵第三步

    >> 放入麵條煮4分鐘


  4. 👩🏻‍🍳製作蔬菜涼拌麵第四步

    >> 立刻取出放入冷水中冷卻


  5. 👩🏻‍🍳製作蔬菜涼拌麵第五步

    >> 將所有調味料放入攪拌機中


  6. 👩🏻‍🍳製作蔬菜涼拌麵第六步

    >> 打至幼滑


  7. 👩🏻‍🍳製作蔬菜涼拌麵第七步

    >> 盛入喜歡的小碗中,淋上醬汁


  8. 👩🏻‍🍳製作蔬菜涼拌麵第八步

    >> 加上香菜葉點綴,即成


  9. 👩🏻‍🍳製作蔬菜涼拌麵第九步

    >> 加上香菜葉點綴,即成


相關: 全麥寬麵條 紅蘿蔔 紅色燈籠椒 芹菜 花生醬 芫茜 蜜糖 生抽 紅辣椒

您在找蔬菜涼拌麵的做法嗎?本文為您簡單介紹蔬菜涼拌麵做法,希望能幫到大家。

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