琵琶豆腐
最後更新: | 分類: 紅蔥頭食譜
首先準備需材料，包括有硬豆腐,魚肉,金華火腿,蛋白,紅蔥頭,芫茜,鹽,生粉，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，琵琶豆腐製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
琵琶豆腐的材料
| 1. 硬豆腐 | 2盒 |
| 2. 魚肉 | 150兩 |
| 3. 金華火腿 | 40克 |
| 4. 蛋白 | 20克 |
| 5. 紅蔥頭 | 1g |
| 6. 芫茜 | 1棵 |
| 7. 鹽 | 2克 |
| 8. 生粉 | 5克 |
琵琶豆腐的做法
👩🏻🍳製作琵琶豆腐第一步：
>> 材料
👩🏻🍳製作琵琶豆腐第二步：
>> 材料
👩🏻🍳製作琵琶豆腐第三步：
>> 材料
👩🏻🍳製作琵琶豆腐第四步：
>> 材料
👩🏻🍳製作琵琶豆腐第五步：
>> 在碗中將魚肉和金華火腿，香菜，紅蔥頭混合均勻
👩🏻🍳製作琵琶豆腐第六步：
>> 加入蛋白，鹽和豆腐
👩🏻🍳製作琵琶豆腐第七步：
>> 每個湯匙內裝適量豆腐魚肉
👩🏻🍳製作琵琶豆腐第八步：
>> 準備蒸製
👩🏻🍳製作琵琶豆腐第九步：
>> 隔水高火蒸10分鐘
👩🏻🍳製作琵琶豆腐第十步：
>> 小心的將魚肉從湯匙中取出
👩🏻🍳製作琵琶豆腐第十一步：
>> 用約熱至180度的油炸至外表金黃
👩🏻🍳製作琵琶豆腐第十二步：
>> 即成
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