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蒜香銀魚花生

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蒜香銀魚花生結合了鮮香的銀魚、濃烈的蒜味和香脆的花生,不僅口感豐富多層次,還具有豐富的營養價值。銀魚是優質的蛋白質來源,含有豐富的ω-3脂肪酸,有助於降低血脂、預防心血管疾病。花生則富含維生素E、維生素B群和礦物質,有助於增強免疫力、促進消化吸收。蒜含有大量的硫化合物,具有抗菌、抗病毒和抗氧化的作用,對於提高免疫力、預防感冒等有益。綜合這三種食材的營養價值,蒜香銀魚花生不僅美味可口,還是一道營養均衡的健康美食。

首先準備需材料,包括有銀魚,幹蒜,花生,紅辣椒仔,蔥,鹽,胡椒粉,米酒,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,蒜香銀魚花生製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


蒜香銀魚花生的材料

1. 銀魚200g
2. 幹蒜10g
3. 花生150克
4. 紅辣椒仔5只
5. 蔥5棵
6. 鹽3克
7. 胡椒粉5克
8. 米酒1湯匙

蒜香銀魚花生的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作蒜香銀魚花生第一步

    >> 除去紅辣椒仔的頂,然後切碎


  2. 👩🏻‍🍳製作蒜香銀魚花生第二步

    >> 將3-4湯匙油加入平底鍋,放入銀魚炸至呈金黃色


  3. 👩🏻‍🍳製作蒜香銀魚花生第三步

    >> 然後放在一旁瀝油


  4. 👩🏻‍🍳製作蒜香銀魚花生第四步

    >> 將平底鍋內的油倒剩1/2湯匙,把油燒熱,快炒香乾蒜


  5. 👩🏻‍🍳製作蒜香銀魚花生第五步

    >> 然後加入紅辣椒仔


  6. 👩🏻‍🍳製作蒜香銀魚花生第六步

    >> 加入花生、調味料


  7. 👩🏻‍🍳製作蒜香銀魚花生第七步

    >> 將銀魚回鍋,拌勻,中火炒2分鐘直至材料及調味料完全均勻


  8. 👩🏻‍🍳製作蒜香銀魚花生第八步

    >> 上碟即可


相關: 銀魚 幹蒜 花生 紅辣椒仔 胡椒粉 米酒

您在找蒜香銀魚花生的做法嗎?本文為您簡單介紹蒜香銀魚花生做法,希望能幫到大家。

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