松子雞米
最後更新: | 分類: 胡椒食譜
首先準備需材料，包括有雞胸肉,馬蹄,松子,紅尖椒,蔥,薑,蒜,紹興酒,雞蛋,胡椒粉,生粉,鹽，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，松子雞米製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
松子雞米的材料
| 1. 雞胸肉 | 180件 |
| 2. 馬蹄 | 4粒 |
| 3. 松子 | 100湯匙 |
| 4. 紅尖椒 | 1條 |
| 5. 蔥 | 10棵 |
| 6. 薑 | 10克 |
| 7. 蒜 | 10瓣 |
| 8. 紹興酒 | 1湯匙 |
| 9. 雞蛋 | 1隻 |
| 10. 胡椒粉 | 少許 |
| 11. 生粉 | 10克 |
| 12. 鹽 | 2克 |
松子雞米的做法
👩🏻🍳製作松子雞米第一步：
>> 材料
👩🏻🍳製作松子雞米第二步：
>> 材料
👩🏻🍳製作松子雞米第三步：
>> 馬蹄去皮，切成小塊
👩🏻🍳製作松子雞米第四步：
>> 雞胸肉去皮，切成小塊
👩🏻🍳製作松子雞米第五步：
>> 醃製10分鐘
👩🏻🍳製作松子雞米第六步：
>> 加入松子烤香
👩🏻🍳製作松子雞米第七步：
>> 加入雞肉炒至呈金黃色
👩🏻🍳製作松子雞米第八步：
>> 在相同的鍋中加入更多薑蒜
👩🏻🍳製作松子雞米第九步：
>> 放入馬蹄炒2分鐘
👩🏻🍳製作松子雞米第十步：
>> 加入蔥和紅尖椒
👩🏻🍳製作松子雞米第十一步：
>> 之後放入炒好的雞肉混合均勻
👩🏻🍳製作松子雞米第十二步：
>> 加入老抽攪勻
👩🏻🍳製作松子雞米第十三步：
>> 盛入喜歡的盤中，撒上適量松子
👩🏻🍳製作松子雞米第十四步：
>> 即成
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