家常豆腐
最後更新: | 分類: 荷蘭豆食譜
首先準備需材料，包括有硬豆腐,紅蘿蔔,荷蘭豆,鮮冬菇,榨菜,蒜頭,蔥,紅辣椒,紹興酒,生抽,麻油，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，家常豆腐製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
家常豆腐的材料
| 1. 硬豆腐 | 1盒 |
| 2. 紅蘿蔔 | 1個 |
| 3. 荷蘭豆 | 80克 |
| 4. 鮮冬菇 | 5個 |
| 5. 榨菜 | 100克 |
| 6. 蒜頭 | 4瓣 |
| 7. 蔥 | 20棵 |
| 8. 紅辣椒 | 3個 |
| 9. 紹興酒 | 1湯匙 |
| 10. 生抽 | 2湯匙 |
| 11. 麻油 | 3適量 |
家常豆腐的做法
👩🏻🍳製作家常豆腐第一步：
>> 把豆腐切成塊
👩🏻🍳製作家常豆腐第二步：
>> 紅蘿蔔去皮，切片。荷蘭豆去掉頭尾部分。香菇切片
👩🏻🍳製作家常豆腐第三步：
>> 在一個碗裡，把調味料混合好。備用。
👩🏻🍳製作家常豆腐第四步：
>> 在一個平底鍋裡，加一點油用中小火燒熱。加入豆腐慢火煎至金黃色，約5分鐘。離火，備用。
👩🏻🍳製作家常豆腐第五步：
>> 再用一個鍋裡，加一點油。用高火炒蔬菜，約2分鐘。
👩🏻🍳製作家常豆腐第六步：
>> 當蔬菜開始煮熟了，加入榨菜炒香，約1分鐘。
👩🏻🍳製作家常豆腐第七步：
>> 把豆腐回鍋，加入醬汁快炒。
👩🏻🍳製作家常豆腐第八步：
>> 最後加入蔥和紅辣椒。裝盤，既成。
關於家常豆腐食譜
家常豆腐食譜推薦家常豆腐
相關: 硬豆腐 紅蘿蔔 荷蘭豆 鮮冬菇 榨菜 蒜頭 蔥 紅辣椒 紹興酒 生抽 麻油
更多家常豆腐相關資料:
食譜家常豆腐 2024年11月推介食譜優惠
您對於荷蘭豆食譜「家常豆腐」有何comment？
最後更新：
香港食譜2024推介11月
為減低冠狀病毒病在馬蹄三色素內有任何傳播的風險，馬蹄三色素在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜馬蹄三色素除了遵守預防及控制疾病的相關規例，馬蹄三色素同時建議採取以下措施*馬蹄三色素 黃, 馬蹄三色素 藍, (馬蹄三色素 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱