豆豉醬蒸排骨
最後更新: | 分類: 菜油食譜
豆豉醬蒸排骨是一道美味又營養價值高的菜餚。豆豉是一種富含蛋白質、維生素和礦物質的食材,能增加食物的風味並提供各種營養。而豆豉醬中含有豐富的鈣、鐵、磷等礦物質,有助於增強骨骼健康、促進細胞代謝和提高免疫力。此外,蒸煮方式可以保留食材的營養價值,使排骨更加嫩滑可口。總的來說,豆豉醬蒸排骨是一道營養豐富又美味可口的菜餚,非常適合整個家庭享用。首先準備需材料,包括有排骨,酸梅,豆豉醬,菜油,糖,粟粉,豉油,小辣椒,蔥,蔥,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,豆豉醬蒸排骨製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
豆豉醬蒸排骨的材料
1. 排骨 | 500克 |
2. 酸梅 | 粒 |
3. 豆豉醬 | 1湯匙 |
4. 菜油 | 5克 |
5. 糖 | 5克 |
6. 粟粉 | 5克 |
7. 豉油 | 1湯匙 |
8. 小辣椒 | 2只 |
9. 蔥 | 5棵 |
10. 蔥 | 5棵 |
豆豉醬蒸排骨的做法
👩🏻🍳製作豆豉醬蒸排骨第一步:
>> 將蔥及辣椒切碎
👩🏻🍳製作豆豉醬蒸排骨第二步:
>> 將水、酸梅、粟粉、糖及豉油與豆豉醬攪勻
👩🏻🍳製作豆豉醬蒸排骨第三步:
>> 將排骨混入醬汁及辣椒,並與油攪勻
👩🏻🍳製作豆豉醬蒸排骨第四步:
>> 用猛火蒸煮排骨15分鐘直至全熟,撤上蔥花,完成!
關於豆豉醬蒸排骨食譜
豆豉醬蒸排骨食譜推薦簡單又美味的一道家常菜,準備好材料後蒸15分鐘即可上碟!
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