八爪魚番茄柑橘漬
最後更新: | 分類: 西柚食譜
首先準備需材料，包括有八爪魚刺身,日本青瓜,紫洋蔥,車厘茄,芫茜,檸檬,西柚,姜粒,蒜粒,豉油,鹽,黑胡椒，及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠，八爪魚番茄柑橘漬製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
八爪魚番茄柑橘漬的材料
| 1. 八爪魚刺身 | 300g |
| 2. 日本青瓜 | 1條 |
| 3. 紫洋蔥 | 1個 |
| 4. 車厘茄 | 5粒 |
| 5. 芫茜 | 適量 |
| 6. 檸檬 | 1適量 |
| 7. 西柚 | 1個 |
| 8. 姜粒 | 1茶匙 |
| 9. 蒜粒 | 1瓣 |
| 10. 豉油 | 1湯匙 |
| 11. 鹽 | 3克 |
| 12. 黑胡椒 | 1茶匙 |
八爪魚番茄柑橘漬的做法
👩🏻🍳製作八爪魚番茄柑橘漬第一步：
>> 芫茜刴碎
👩🏻🍳製作八爪魚番茄柑橘漬第二步：
>> 紅洋蔥切幼絲
👩🏻🍳製作八爪魚番茄柑橘漬第三步：
>> 車厘茄切半
👩🏻🍳製作八爪魚番茄柑橘漬第四步：
>> 青瓜切半並切片
👩🏻🍳製作八爪魚番茄柑橘漬第五步：
>> 檸檬及西柚榨汁
👩🏻🍳製作八爪魚番茄柑橘漬第六步：
>> 八爪魚、紅洋蔥、車厘茄及青瓜在攪拌碗內拌勻
👩🏻🍳製作八爪魚番茄柑橘漬第七步：
>> 加入柑橘汁、薑粒、蒜粒、豉油、鹽及黑胡椒粉混和
👩🏻🍳製作八爪魚番茄柑橘漬第八步：
>> 最後，放入雪櫃醃1小時
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