蔥爆豬潤
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此外，豬潤也含有豐富的膽固醇，有助於維持血管壁的彈性和穩定膽固醇水平。而蔥則富含維生素C和纖維，有助於促進消化和預防感冒。
總括而言，蔥爆豬潤不僅一道美味的料理，而且營養價值也相當豐富，適合作為家常菜或是下酒菜，讓人一試難忘。
首先準備需材料，包括有豬潤,大蔥,紅椒,蒜頭,蔥,鹽,糖，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，蔥爆豬潤製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
蔥爆豬潤的材料
| 1. 豬潤 | 500克 |
| 2. 大蔥 | 1棵 |
| 3. 紅椒 | 適量 |
| 4. 蒜頭 | 2瓣 |
| 5. 蔥 | 20棵 |
| 6. 鹽 | 1茶匙 |
| 7. 糖 | 1克 |
蔥爆豬潤的做法
👩🏻🍳製作蔥爆豬潤第一步：
>> 把豬潤切片，用水洗淨。把薑切碎，與豬潤片混和，加入醃料醃10分鐘
👩🏻🍳製作蔥爆豬潤第二步：
>> 把大蔥打斜切成段
👩🏻🍳製作蔥爆豬潤第三步：
>> 紅椒切絲
👩🏻🍳製作蔥爆豬潤第四步：
>> 中高火燒熱平底鍋，落油，炒香蒜頭
👩🏻🍳製作蔥爆豬潤第五步：
>> 加入豬潤片煮至半熟，以鹽及糖調味
👩🏻🍳製作蔥爆豬潤第六步：
>> 加入大蔥煮4分鐘
👩🏻🍳製作蔥爆豬潤第七步：
>> 加入紅椒拌勻
👩🏻🍳製作蔥爆豬潤第八步：
>> 即可上碟
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