煙肉香腸意粉批
煙肉含有豐富的蛋白質和脂肪，提供肌肉生長和修復所需的營養，同時也能提供身體所需的能量。香腸則含有豐富的蛋白質和鐵質，有助於提高免疫力和促進血液循環，對於身體健康非常有益。
意大利面是一種主食，富含碳水化合物和纖維，提供身體所需的能量，同時也有助於促進腸道健康。因此，煙肉香腸意粉批是一道營養均衡的美食，適合作為主食食用。
首先準備需材料，包括有意大利香腸,車打芝士碎,煙肉,急凍酥皮,紫洋蔥(切絲),洋蔥(切絲),鹽及黑胡椒,蛋液,番茜碎，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，煙肉香腸意粉批製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
煙肉香腸意粉批的材料
| 1. 意大利香腸 | 100克 |
| 2. 車打芝士碎 | 100克 |
| 3. 煙肉 | 2片 |
| 4. 急凍酥皮 | 1盒 |
| 5. 紫洋蔥(切絲) | 1/2個 |
| 6. 洋蔥(切絲) | 1/2個 |
| 7. 鹽及黑胡椒 | 適量 |
| 8. 蛋液 | 適量 |
| 9. 番茜碎 | 適量 |
煙肉香腸意粉批的做法
👩🏻🍳製作煙肉香腸意粉批第一步：
>> 預熱焗爐至攝氏200度，焗盤放上牛油紙備用。煮滾一鍋水，加少許鹽，加入San Remo螺絲粉煮至軟硬適中。
👩🏻🍳製作煙肉香腸意粉批第二步：
>> 撈起後放入凍水冷卻，撈起瀝乾。
👩🏻🍳製作煙肉香腸意粉批第三步：
>> 將意大利香腸及煙肉切粒。
👩🏻🍳製作煙肉香腸意粉批第四步：
>> 用中高火燒熱鍋，加少許油，加入煙肉及意大利香腸炒香。
👩🏻🍳製作煙肉香腸意粉批第五步：
>> 加入洋蔥及紫洋蔥炒至透明。
👩🏻🍳製作煙肉香腸意粉批第六步：
>> 加入San Remo卡邦尼意粉醬煮至微滾。
👩🏻🍳製作煙肉香腸意粉批第七步：
>> 加入車打芝士碎煮至芝士溶化及醬汁濃稠。
👩🏻🍳製作煙肉香腸意粉批第八步：
>> 加入San Remo螺絲粉拌勻。
👩🏻🍳製作煙肉香腸意粉批第九步：
>> 將酥皮鋪上焗盤，中間放上螺絲粉。
👩🏻🍳製作煙肉香腸意粉批第十步：
>> 將邊位摺起，形成中空的圓形批狀。
👩🏻🍳製作煙肉香腸意粉批第十一步：
>> 灑上黑胡椒及車打芝士碎，掃上蛋液，灑上番茜碎。
👩🏻🍳製作煙肉香腸意粉批第十二步：
>> 放入焗爐焗20-30分鐘或直至金黃色。
👩🏻🍳製作煙肉香腸意粉批第十三步：
>> 灑上番茜碎。
👩🏻🍳製作煙肉香腸意粉批第十四步：
>> 完成
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