雲呢拿梳乎厘
營養價值方面，雲呢拿梳乎厘主要含有乳製品、蛋類和糖類等成分，提供維生素、礦物質和蛋白質等營養素。然而，由於含有大量的糖和脂肪，建議食用適量並注意控制糖分攝取。
此外，雲呢拿梳乎厘也可以在食材上進行變化，例如添加水果、堅果或巧克力碎片等，增加營養價值和口感層次。總的來說，雲呢拿梳乎厘是一道美味的甜點，可以偶爾享用並搭配均衡飲食。
首先準備需材料，包括有室溫牛油,牛奶,鮮奶油,蛋黄,砂糖,粟粉,蛋白,檸檬汁,雲呢拿香油,糖霜，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，雲呢拿梳乎厘製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
雲呢拿梳乎厘的材料
| 1. 室溫牛油 | 適量 |
| 2. 牛奶 | 180毫升 |
| 3. 鮮奶油 | 80g |
| 4. 蛋黄 | 100克（约3个中等大小鸡蛋） |
| 5. 砂糖 | 140克 |
| 6. 粟粉 | 30克 |
| 7. 蛋白 | 100克 |
| 8. 檸檬汁 | 少許 |
| 9. 雲呢拿香油 | 1毫升 |
| 10. 糖霜 | g |
雲呢拿梳乎厘的做法
👩🏻🍳製作雲呢拿梳乎厘第一步：
>> 材料
👩🏻🍳製作雲呢拿梳乎厘第二步：
>> 材料
👩🏻🍳製作雲呢拿梳乎厘第三步：
>> 把牛油均勻地塗於焗碗內
👩🏻🍳製作雲呢拿梳乎厘第四步：
>> 將牛奶及鮮奶油混合，並倒入平底鑊，煮至微熱後，移離火爐
👩🏻🍳製作雲呢拿梳乎厘第五步：
>> 在大碗內，把蛋黃和60克白糖混合，直至蛋黃變成微黃色
👩🏻🍳製作雲呢拿梳乎厘第六步：
>> 把粟粉加入蛋黃至輕微濃稠
👩🏻🍳製作雲呢拿梳乎厘第七步：
>> 在蛋黃中慢慢加入牛奶混合物
👩🏻🍳製作雲呢拿梳乎厘第八步：
>> 煮約1分鐘後，再混合物放回平底鑊
👩🏻🍳製作雲呢拿梳乎厘第九步：
>> 煮3分鐘至濃稠，然後離火
👩🏻🍳製作雲呢拿梳乎厘第十步：
>> 在另一個大碗內，把蛋白用打蛋器攪拌約2分鐘，再加入剩餘的白糖、檸檬汁，直至蛋白起泡及挺身
👩🏻🍳製作雲呢拿梳乎厘第十一步：
>> 將混合物放入大碗中，再加入雲呢拿香油
👩🏻🍳製作雲呢拿梳乎厘第十二步：
>> 先加入一半蛋白完全混合後，再放入另一半蛋白慢慢混入
👩🏻🍳製作雲呢拿梳乎厘第十三步：
>> 把混合物倒入已塗上牛油的焗碗內（約¾滿）
👩🏻🍳製作雲呢拿梳乎厘第十四步：
>> 將梳乎厘放於2寸高焗盤，並倒入室溫水至焗碗的1/3高
👩🏻🍳製作雲呢拿梳乎厘第十五步：
>> 把梳乎厘焗20分鐘或直至梳乎厘完全升起
👩🏻🍳製作雲呢拿梳乎厘第十六步：
>> 再從焗爐拿出，並撒上糖霜裝飾
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