雙重朱古力布朗尼
首先準備需材料，包括有黑朱古力,無鹽牛油,砂糖,中筋麵粉,可可粉,雞蛋，及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠，雙重朱古力布朗尼製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓3人進食。
雙重朱古力布朗尼的材料
| 1. 黑朱古力 | 180小塊 |
| 2. 無鹽牛油 | 180克 |
| 3. 砂糖 | 250克 |
| 4. 中筋麵粉 | 80克 |
| 5. 可可粉 | 適量 |
| 6. 雞蛋 | 3隻 |
雙重朱古力布朗尼的做法
👩🏻🍳製作雙重朱古力布朗尼第一步：
>> 預熱焗爐至攝氏180度。用一層牛油紙及一層錫紙包裹20厘米正方形蛋糕模底
👩🏻🍳製作雙重朱古力布朗尼第二步：
>> 將牛油放入小鍋中煮至溶化
👩🏻🍳製作雙重朱古力布朗尼第三步：
>> 準備一個大碗，加入已溶化的牛油及朱古力，攪拌至朱古力溶化
👩🏻🍳製作雙重朱古力布朗尼第四步：
>> 準備另一個大碗，將雞蛋及砂糖打發
👩🏻🍳製作雙重朱古力布朗尼第五步：
>> 倒入朱古力溶液中拌勻
👩🏻🍳製作雙重朱古力布朗尼第六步：
>> 篩入中筋粉及可可粉拌勻
👩🏻🍳製作雙重朱古力布朗尼第七步：
>> 將朱古力漿倒入蛋糕模中鋪平，確保角個角落都沾到朱古力漿
👩🏻🍳製作雙重朱古力布朗尼第八步：
>> 放入焗爐焗20-25分鐘或直至表面變硬。想測試是否焗熟，在布朗尼中間插入一支牙簽，抽出來時沒有沾上朱古力漿即代表熟
👩🏻🍳製作雙重朱古力布朗尼第九步：
>> 取出布朗尼放涼10-15分鐘，切件即成
關於雙重朱古力布朗尼食譜
雙重朱古力布朗尼食譜推薦相比起裝飾設計花俏的甜品，布朗尼Brownies外表相對平凡，卻是很多愛甜人士的心頭好，工作到累的時候，吃一件口感紮實又濕潤的Brownies真是樂事。
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