印度難得意粉
首先,義大利麵條富含澱粉,提供身體所需的能量。此外,麵條也含有一定量的蛋白質和纖維,有助於維持身體的健康。
印度咖哩醬則是由多種香料、蔬菜和豆類製成,是一個非常營養豐富的醬料。其中常用的香料如薑、大蒜、番茄、辣椒等都含有豐富的抗氧化劑和維生素,有助於增強免疫力和抵抗疾病。
此外,印度咖哩醬中還常加入豆類(如鷹嘴豆或紅豆),這些豆類富含蛋白質、纖維和維生素,有助於維持身體的健康和提供所需的營養。
總的來說,印度難得意粉是一道美味且營養豐富的料理,不妨享用來增加膳食多樣性和營養攝取。
首先準備需材料,包括有長通粉,牛扒,蒜蓉,黑橄欖,洋蔥,牛油,水,黑胡椒,海鹽,喼汁,HPSauce,番茜,韓式醃肉汁,米酒,生粉,砂糖,糖,胡椒粉,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,印度難得意粉製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
印度難得意粉的材料
1. 長通粉 | 200克 |
2. 牛扒 | 1塊 |
3. 蒜蓉 | 3瓣 |
4. 黑橄欖 | 30粒 |
5. 洋蔥 | 1個 |
6. 牛油 | 1湯匙 |
7. 水 | 100毫升 |
8. 黑胡椒 | 5克 |
9. 海鹽 | 適量 |
10. 喼汁 | 2湯匙 |
11. HPSauce | 3湯匙 |
12. 番茜 | 適量 |
13. 韓式醃肉汁 | 2湯匙 |
14. 米酒 | 1湯匙 |
15. 生粉 | 10克 |
16. 砂糖 | 5克 |
17. 糖 | 5克 |
18. 胡椒粉 | 少許 |
印度難得意粉的做法
👩🏻🍳製作印度難得意粉第一步:
>> 材料1
👩🏻🍳製作印度難得意粉第二步:
>> 材料2
👩🏻🍳製作印度難得意粉第三步:
>> 牛扒切絲,加入醃料醃至少20分鐘或放置過夜亦可。
👩🏻🍳製作印度難得意粉第四步:
>> 將洋蔥切絲。
👩🏻🍳製作印度難得意粉第五步:
>> 將一鍋水煮滾,加入長通粉,煮12分鐘,或按包裝指示時間煮至意粉軟硬適中。 撈起備用。
👩🏻🍳製作印度難得意粉第六步:
>> 用細火熱鍋,加入牛油,炒香蒜蓉及半個洋蔥。
👩🏻🍳製作印度難得意粉第七步:
>> 加入牛肉炒至半生熟,調至大火炒香。
👩🏻🍳製作印度難得意粉第八步:
>> 加入長通粉,轉細火,加入剩餘洋蔥、黑橄欖、加水拌勻。
👩🏻🍳製作印度難得意粉第九步:
>> 加入HP Sauce、喼汁拌勻,加入鹽及黑胡椒調味。
👩🏻🍳製作印度難得意粉第十步:
>> 上碟後,放上番茜裝飾。可按個人喜好灑上黑胡椒調味
關於印度難得意粉食譜
印度難得意粉食譜推薦藝術與下廚看似沒有甚麼關係,但對於多媒體設計師SamChan而言,兩者卻有著不少相似的地方。身為OutsignLab的創辦人,Sam非常注重創作上的新嘗試;在家,他是一位注重溝通並十分好客的丈夫及爸爸,常常邀請一大班朋友在家聚餐聊天,笑談身邊所發生的大小事。
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