腐皮飯卷
最後更新: | 分類: 叉燒食譜
腐皮飯卷是一道美味又營養價值高的食物,推薦給喜歡中式料理的朋友們。這道食物主要由腐皮、米飯、肉類和蔬菜等原料製作而成,營養價值豐富。腐皮富含植物蛋白質和纖維,有助於促進腸道健康和增加飽足感。米飯則提供能量和維生素,是主要的碳水化合物來源。肉類則提供豐富的蛋白質和鐵質,有助於增強體力和維持健康。蔬菜則提供維生素和礦物質,有助於補充身體所需的營養。
腐皮飯卷可以搭配各式各樣的醬料和配菜,口感豐富多變。不僅美味可口,還營養均衡,是一道非常適合全家大小共享的健康美食。如果您喜歡中式料理,不妨來試試這道營養價值高的腐皮飯卷吧!
首先準備需材料,包括有腐皮,米,叉燒,急凍蔬菜,茄汁,麻油,蠔油,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,腐皮飯卷製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
腐皮飯卷的材料
1. 腐皮 | 1張 |
2. 米 | 1碗 |
3. 叉燒 | 10克 |
4. 急凍蔬菜 | 5克 |
5. 茄汁 | 2茶匙 |
6. 麻油 | 1茶匙 |
7. 蠔油 | 1茶匙 |
腐皮飯卷的做法
👩🏻🍳製作腐皮飯卷第一步:
>> 用水浸腐皮30秒
👩🏻🍳製作腐皮飯卷第二步:
>> 抹乾備用
👩🏻🍳製作腐皮飯卷第三步:
>> 燒熱油鑊,炒飯至飯粒鬆散
👩🏻🍳製作腐皮飯卷第四步:
>> 加入叉燒及蔬菜至3-4分鐘
👩🏻🍳製作腐皮飯卷第五步:
>> 加入茄汁、蠔油,再倒入麻油,拌勻及備用
👩🏻🍳製作腐皮飯卷第六步:
>> 鋪上腐皮,放入炒飯於中間
👩🏻🍳製作腐皮飯卷第七步:
>> 並把兩側腐皮摺入
👩🏻🍳製作腐皮飯卷第八步:
>> 再向上捲腐皮
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