湘菜家常豆腐

首先準備需材料，包括有硬豆腐,青椒,紅蘿蔔,木耳,薑,蒜,鹽,糖,豆瓣醬,生粉,水，及後預備烹飪時間大約10分鐘就足夠，湘菜家常豆腐製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。

湘菜家常豆腐的材料

湘菜家常豆腐的做法

1. 👩🏻‍🍳製作湘菜家常豆腐第一步：

   

   >> 紅蘿蔔切菱形

   
   

2. 👩🏻‍🍳製作湘菜家常豆腐第二步：

   

   >> 青椒切菱形

   
   

3. 👩🏻‍🍳製作湘菜家常豆腐第三步：

   

   >> 木耳撕成小塊

   
   

4. 👩🏻‍🍳製作湘菜家常豆腐第四步：

   

   >> 豆腐切成三角形塊

   
   

5. 👩🏻‍🍳製作湘菜家常豆腐第五步：

   

   >> 中高火加熱適量油，加入豆腐煎至兩面呈金黃色，約需時2-3分鐘，取出備用

   
   

6. 👩🏻‍🍳製作湘菜家常豆腐第六步：

   

   >> 再加熱適量油，加入豆瓣醬炒至出紅油

   
   

7. 👩🏻‍🍳製作湘菜家常豆腐第七步：

   

   >> 加入薑和蒜繼續炒香。倒入木耳，青椒和紅蘿蔔翻炒均勻

   
   

8. 👩🏻‍🍳製作湘菜家常豆腐第八步：

   

   >> 之後倒入豆腐，加入適量鹽和糖調味

   
   

9. 👩🏻‍🍳製作湘菜家常豆腐第九步：

   

   >> 之後倒入適量水煮沸，再倒入芡汁收汁

   
   

10. 👩🏻‍🍳製作湘菜家常豆腐第十步：

    

    >> 當湯汁變得濃稠時，起鍋即成

    
    

關於湘菜家常豆腐食譜

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