芝士焗肉醬意粉
1. 蛋白質:肉醬提供豐富的蛋白質,有助於維持身體組織的健康,促進肌肉生長和修復。
2. 碳水化合物:意粉是主要的碳水化合物來源,提供身體所需的能量。
3. 鈣質:芝士是良好的鈣質來源,有助於強化骨骼和牙齒。
4. 維生素A和維生素C:肉醬中的番茄和其他蔬菜提供豐富的維生素A和維生素C,有助於增強免疫系統。
5. 脂肪:焗烤芝士提供一些脂肪,但也可以提供維生素D和維生素K。
總的來說,這道「芝士焗肉醬意粉」營養均衡,可以滿足身體對各種養分的需求。但是要注意食用量,因為芝士和肉醬中可能含有較高的脂肪和鈉分。
首先準備需材料,包括有意粉,油,洋蔥(切粒),西芹(切粒),紅蘿蔔(切粒),意大利辣肉腸,番茄,意大利香料,鹽及黑胡椒,巴馬臣芝士,麵包糠,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,芝士焗肉醬意粉製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
芝士焗肉醬意粉的材料
1. 意粉 | 200克 |
2. 油 | 2少許 |
3. 洋蔥(切粒) | 1個 |
4. 西芹(切粒) | 1條 |
5. 紅蘿蔔(切粒) | 1條 |
6. 意大利辣肉腸 | 1磅 |
7. 番茄 | 1個 |
8. 意大利香料 | 20克 |
9. 鹽及黑胡椒 | 適量 |
10. 巴馬臣芝士 | 20克 |
11. 麵包糠 | 20克 |
芝士焗肉醬意粉的做法
👩🏻🍳製作芝士焗肉醬意粉第一步:
>> 把洋蔥、西芹及紅蘿蔔切粒
👩🏻🍳製作芝士焗肉醬意粉第二步:
>> 刴碎蒜頭
👩🏻🍳製作芝士焗肉醬意粉第三步:
>> 磨碎芝士
👩🏻🍳製作芝士焗肉醬意粉第四步:
>> 先煲滾一鍋熱水,加鹽及油。放入意粉,依包裝指示烹調
👩🏻🍳製作芝士焗肉醬意粉第五步:
>> 然後瀝乾
👩🏻🍳製作芝士焗肉醬意粉第六步:
>> 以中火燒熱油鑊,炒洋蔥、西芹、紅蘿蔔及蒜蓉至軟身
👩🏻🍳製作芝士焗肉醬意粉第七步:
>> 放入意大利辣肉腸,煎煮約3-5分鐘至剛熟
👩🏻🍳製作芝士焗肉醬意粉第八步:
>> 加入蕃茄、意大利香料,煮至醬汁濃稠,並以鹽胡椒粉調味
👩🏻🍳製作芝士焗肉醬意粉第九步:
>> 先把部分醬汁倒入碟上
👩🏻🍳製作芝士焗肉醬意粉第十步:
>> 再放入意粉,然後淋上剩餘醬汁
👩🏻🍳製作芝士焗肉醬意粉第十一步:
>> 撒上帕馬臣芝士
👩🏻🍳製作芝士焗肉醬意粉第十二步:
>> 放入已預熱200度的焗爐內,烤焗至芝士熔掉
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