健康南瓜鬆餅
最後更新: | 分類: 牛油食譜
南瓜是一種富含營養的食材,它含有豐富的維生素A、C、E和葉酸,還含有許多礦物質如鉀、鎂和鐵。簡單的健康南瓜鬆餅就能將南瓜的營養價值完美呈現,而且味道美味。以下是這道美食的營養價值:1. 纖維:南瓜是一種富含纖維的食材,有助於促進腸道健康和消化系統運作正常。
2. 蛋白質:健康南瓜鬆餅含有蛋白質,對於肌肉生長和修復很有幫助。
3. 碳水化合物:鬆軟的鬆餅含有營養均衡的碳水化合物,提供了身體所需的能量。
4. 維生素和礦物質:在南瓜本身的營養價值之外,健康南瓜鬆餅還補充了更多的維生素和礦物質,有助於維持身體健康。
總的來說,健康南瓜鬆餅是一道營養均衡的美食,不僅味道美味,還能提供身體所需的各種營養物質。這道美食適合作為早餐或下午茶的選擇,讓你可以在享受美食的同時,也能照顧好自己的健康。
首先準備需材料,包括有南瓜,中筋麵粉,雞蛋,牛奶,糖,發粉,肉桂粉,豆蔻粉,鹽,牛油溶液,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,健康南瓜鬆餅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
健康南瓜鬆餅的材料
1. 南瓜 | 1碗 |
2. 中筋麵粉 | 150克 |
3. 雞蛋 | 1隻 |
4. 牛奶 | 180毫升 |
5. 糖 | 20克 |
6. 發粉 | 2克 |
7. 肉桂粉 | 5克 |
8. 豆蔻粉 | 1茶匙 |
9. 鹽 | 3克 |
10. 牛油溶液 | 2g |
健康南瓜鬆餅的做法
👩🏻🍳製作健康南瓜鬆餅第一步:
>> 將南瓜切開,去除瓜核,並把半個南瓜蒸至軟身。取出攤凍
👩🏻🍳製作健康南瓜鬆餅第二步:
>> 而另一半則切成片
👩🏻🍳製作健康南瓜鬆餅第三步:
>> 將麵粉、糖、發粉、香料及鹽在攪拌碗內快拌勻
👩🏻🍳製作健康南瓜鬆餅第四步:
>> 在另一隻碗內將蒸熟的南瓜、牛奶、牛油溶液及雞蛋拌勻
👩🏻🍳製作健康南瓜鬆餅第五步:
>> 中火燒熱平底煎鍋, 加入南瓜條煎至呈金黃色
👩🏻🍳製作健康南瓜鬆餅第六步:
>> 搯起麵糰製成班戥
👩🏻🍳製作健康南瓜鬆餅第七步:
>> 煎大約1-2分鐘至兩邊呈金黃色
👩🏻🍳製作健康南瓜鬆餅第八步:
>> 上碟,加牛油、楓糖漿,趁熱享用
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