抹茶紅豆雪糕
最後更新: | 分類: 紅豆食譜
抹茶紅豆雪糕是一道口感幼滑、清爽甜美的甜點,結合了抹茶和紅豆的獨特風味,讓人一試難忘。這道甜點不僅口味美味,還具有一定的營養價值。1. 抹茶含有豐富的抗氧化物質,有助於保護身體細胞不受自由基的損害,有助於預防癌症、心血管疾病等疾病。
2. 紅豆富含膳食纖維、蛋白質、鐵質和鈉,有助於促進腸道蠕動、補充鐵質、提高飽足感。
3. 雪糕的鈣含量較高,是維持骨骼健康的重要營養素。
綜合以上幾點,抹茶紅豆雪糕作為一道美食,既具有營養價值,又能滿足人們甜食的慾望,是一款值得推薦和品嚐的甜點。
首先準備需材料,包括有淡忌廉,煉奶,抹茶粉,熱水,蜜紅豆,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,抹茶紅豆雪糕製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓1人進食。
抹茶紅豆雪糕的材料
1. 淡忌廉 | 340毫升 |
2. 煉奶 | 170毫升 |
3. 抹茶粉 | 20克 |
4. 熱水 | 60毫升 |
5. 蜜紅豆 | 200克 |
抹茶紅豆雪糕的做法
👩🏻🍳製作抹茶紅豆雪糕第一步:
>> 將熱水及抹茶粉拌勻至沒有顆料
👩🏻🍳製作抹茶紅豆雪糕第二步:
>> 準備一個大碗,加入抹茶漿和煉乳拌勻
👩🏻🍳製作抹茶紅豆雪糕第三步:
>> 用電動打蛋器將淡忌廉打發至七成企身,然後加入抹茶漿拌勻
👩🏻🍳製作抹茶紅豆雪糕第四步:
>> 加入蜜紅豆輕手拌勻
👩🏻🍳製作抹茶紅豆雪糕第五步:
>> 將雪糕漿倒入密封容器中,放入冰箱冷藏過夜至凝固
👩🏻🍳製作抹茶紅豆雪糕第六步:
>> 即成
關於抹茶紅豆雪糕食譜
抹茶紅豆雪糕食譜推薦「宇治金時」是一款日本傳統刨冰,宇治是指著名出產抹茶的宇治縣,金時是指名為「金時豆」的紅豆,現時這個完美配搭已擴展至任何抹茶紅豆製做的美食,這次教你做抹茶紅豆雪糕的簡易做法,不用雪糕機,只需雪櫃就可以了。
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