芒果撈河
最後更新: | 分類: 芒果食譜
芒果撈河是一道以芒果和河粉為主要材料的美食,在營養價值方面有以下優點:1. 芒果含有豐富的維生素C、維生素A和膳食纖維,有助於增強免疫力、促進消化和維持眼睛健康。
2. 河粉是由米粉製成,是一種低脂肪、低熱量的主食,非常適合健康飲食。
3. 搭配蔬菜和豆腐等植物蛋白,提供均衡的營養組合,有助於維持身體健康。
4. 製作過程中不添加過多的油脂和調味料,相對較健康。
因此,芒果撈河除了美味之外,也是一道營養豐富的美食,適合作為輕食或餐前小吃。
首先準備需材料,包括有魚膠粉,糖,牛奶,滾水,芒果,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,芒果撈河製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
芒果撈河的材料
1. 魚膠粉 | 2茶匙 |
2. 糖 | 40克 |
3. 牛奶 | 40毫升 |
4. 滾水 | 400毫升 |
5. 芒果 | 3隻 |
芒果撈河的做法
👩🏻🍳製作芒果撈河第一步:
>> 材料
👩🏻🍳製作芒果撈河第二步:
>> 將魚膠粉同糖拌勻
👩🏻🍳製作芒果撈河第三步:
>> 注入開水
👩🏻🍳製作芒果撈河第四步:
>> 攪勻之後再加入牛奶,混合均勻
👩🏻🍳製作芒果撈河第五步:
>> 倒入盤中
👩🏻🍳製作芒果撈河第六步:
>> 放入雪櫃至凝固
👩🏻🍳製作芒果撈河第七步:
>> 一半加入糖,用攪拌器攪成果醬
👩🏻🍳製作芒果撈河第八步:
>> 淋在河粉上
👩🏻🍳製作芒果撈河第九步:
>> 另一半用做裝飾
👩🏻🍳製作芒果撈河第十步:
>> 即成
👩🏻🍳製作芒果撈河第十一步:
>> 取出之後切成河粉一樣的條狀
👩🏻🍳製作芒果撈河第十二步:
>> 取出芒果果肉
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