忌廉蘆筍湯
最後更新: | 分類: 蒜頭食譜
忌廉蘆筍湯是一道營養豐富且美味的湯品,蘆筍含有豐富的纖維、維生素和礦物質,有助於促進腸道健康、增強免疫系統和保持皮膚健康。而添加忌廉則提供了豐富的蛋白質和脂肪,能夠增加湯的濃郁口感和營養價值。忌廉蘆筍湯不僅味道鮮美,而且營養均衡,是一道適合全家人享用的健康美食。無論是作為前菜還是主菜,都是一個不錯的選擇。試試用新鮮的蘆筍和新鮮的忌廉製作一鍋暖心美味的忌廉蘆筍湯吧!
首先準備需材料,包括有蘆筍(去皮切段),牛油,蒜頭(磨蓉),大蔥,洋蔥,白酒,忌廉,雞湯,鹽,黑胡椒,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,忌廉蘆筍湯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
忌廉蘆筍湯的材料
1. 蘆筍(去皮切段) | 400g |
2. 牛油 | 3湯匙 |
3. 蒜頭(磨蓉) | 2瓣 |
4. 大蔥 | 1棵 |
5. 洋蔥 | 1個 |
6. 白酒 | 5碗 |
7. 忌廉 | 適量 |
8. 雞湯 | 250毫升 |
9. 鹽 | 3克 |
10. 黑胡椒 | 1茶匙 |
忌廉蘆筍湯的做法
👩🏻🍳製作忌廉蘆筍湯第一步:
>> 把大蔥及洋蔥切成幼粒
👩🏻🍳製作忌廉蘆筍湯第二步:
>> 牛油在湯鍋內熱溶,炒香蒜蓉、洋蔥及大蔥,灒入白酒後,加入蘆筍煮至軟身
👩🏻🍳製作忌廉蘆筍湯第三步:
>> 加入清雞湯煮沸,把火調至中火
👩🏻🍳製作忌廉蘆筍湯第四步:
>> 煮大約20分鐘,熄火,攪拌至幼滑
👩🏻🍳製作忌廉蘆筍湯第五步:
>> 然後倒回鍋內,煮沸後加入忌廉,拌勻
👩🏻🍳製作忌廉蘆筍湯第六步:
>> 以鹽及胡椒粉調味
相關: 蘆筍(去皮切段) 牛油 蒜頭(磨蓉) 大蔥 洋蔥 白酒 忌廉 雞湯 鹽 黑胡椒
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