日式味噌蘿蔔
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日式味噌蘿蔔是一道營養豐富且美味的料理,將蘿蔔片和味噌一起燉煮,是一道傳統的日本料理。蘿蔔富含纖維、維生素C、維生素B6、鉀和其他礦物質,有助於促進消化系統健康、降低膽固醇、增強免疫系統。而味噌則富含植物性蛋白質、維生素B12、鈣、鐵和鈉,有助於提供人體所需的營養與能量。一起搭配烹煮,不僅能讓蘿蔔更加美味,也讓人體獲得更全面的營養。強烈推薦這道美味又營養價值高的日式味噌蘿蔔料理。首先準備需材料,包括有白蘿蔔,海帶結,木魚花,白味噌,小蔥花,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,日式味噌蘿蔔製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
日式味噌蘿蔔的材料
1. 白蘿蔔 | 100克 |
2. 海帶結 | 10個 |
3. 木魚花 | 適量 |
4. 白味噌 | 5克 |
5. 小蔥花 | 2克 |
日式味噌蘿蔔的做法
👩🏻🍳製作日式味噌蘿蔔第一步:
>> 取一個鍋,倒入清水,將海帶放在水中煮5分鐘,再加入木魚花繼續煮3分鐘,然後將海帶和木魚花撈出備用;
👩🏻🍳製作日式味噌蘿蔔第二步:
>> 將白蘿蔔去皮,切約2cm厚的段,放入湯中煮半小時;
👩🏻🍳製作日式味噌蘿蔔第三步:
>> 然後加入白味噌,化開,再煮5分鐘;
👩🏻🍳製作日式味噌蘿蔔第四步:
>> 然後將蘿蔔取出,裝盤,撒蔥花做裝飾即可。
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