日式牛肉咖喱
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日式牛肉咖喱是一道美味又營養豐富的料理,它結合了牛肉的蛋白質和豐富的維生素、礦物質,以及蔬菜的纖維和營養價值。以下是日式牛肉咖喱的主要營養價值:1. 蛋白質:牛肉是一種豐富的蛋白質來源,可以幫助維持肌肉生長和修復組織。
2. 維生素:蔬菜、洋蔥和蒜等蔬菜成分含有豐富的維生素,如維生素A、維生素C和維生素K等。
3. 礦物質:蛋白質和蔬菜中含有豐富的礦物質,如鐵、鋅、鈣和鈉等,對於維持身體的正常功能起到重要作用。
4. 纖維:蔬菜中的纖維可以幫助促進消化,降低膽固醇,保持腸道健康。
總的來說,日式牛肉咖喱是一道營養均衡的料理,不僅味道美味,還能為身體提供各種重要的營養素。建議適量食用,搭配米飯或麵食享用,可以滿足人體對各種營養的需求。
首先準備需材料,包括有日本咖哩磚,牛肉,薯仔,甘筍,洋蔥,青蘋果,牛奶,水,蜜糖,橄欖油,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,日式牛肉咖喱製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
日式牛肉咖喱的材料
1. 日本咖哩磚 | 1盒 |
2. 牛肉 | 150克 |
3. 薯仔 | 2個 |
4. 甘筍 | 1條 |
5. 洋蔥 | 1個 |
6. 青蘋果 | 1個 |
7. 牛奶 | 250毫升 |
8. 水 | 500毫升 |
9. 蜜糖 | 2湯匙 |
10. 橄欖油 | 10克 |
日式牛肉咖喱的做法
👩🏻🍳製作日式牛肉咖喱第一步:
>> 洋蔥及薯仔去皮後切塊;甘筍去皮後切件
👩🏻🍳製作日式牛肉咖喱第二步:
>> 牛肉及青蘋果切粒
👩🏻🍳製作日式牛肉咖喱第三步:
>> 燒熱鍋加少許橄欖油,加入洋蔥、薯仔及甘筍炒香
👩🏻🍳製作日式牛肉咖喱第四步:
>> 當洋蔥開始變透明,加入牛肉粒翻炒
👩🏻🍳製作日式牛肉咖喱第五步:
>> 當牛肉表面開始熟時,加入牛奶及水煮滾
👩🏻🍳製作日式牛肉咖喱第六步:
>> 加入咖喱磚煮至溶化,不時攪拌
👩🏻🍳製作日式牛肉咖喱第七步:
>> 加入青蘋果粒煮滾
👩🏻🍳製作日式牛肉咖喱第八步:
>> 熄火後加入蜜糖拌勻
關於日式牛肉咖喱食譜
日式牛肉咖喱食譜推薦著名時裝設計師JohannaHo何志恩,亮麗的成績表上全都是與時裝有關的項目,原來這位工作極度忙碌設計師,心底裡一直埋藏著下廚的夢。
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