咖喱芝士蟹肉醬
最後更新: | 分類: 蟹肉食譜
此款美食不僅美味可口，還能提供人體所需的各種營養素，適合作為一餐的主食來享用。與米飯或義大利麵搭配食用，既可增添飽足感，又可達到均衡營養的效果。推薦給喜歡咖喱和芝士口味的人士品嚐！
首先準備需材料，包括有蟹肉,洋蔥,蘑菇,日本咖哩塊,牛油,牛奶,蒜蓉,麵包糠,水牛芝士碎,胡椒粉,番茜碎，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，咖喱芝士蟹肉醬製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
咖喱芝士蟹肉醬的材料
| 1. 蟹肉 | 300克 |
| 2. 洋蔥 | 1個 |
| 3. 蘑菇 | 2個 |
| 4. 日本咖哩塊 | 1塊 |
| 5. 牛油 | 20克 |
| 6. 牛奶 | 150毫升 |
| 7. 蒜蓉 | 2瓣 |
| 8. 麵包糠 | 20克 |
| 9. 水牛芝士碎 | 適量 |
| 10. 胡椒粉 | 8茶匙 |
| 11. 番茜碎 | 適量 |
咖喱芝士蟹肉醬的做法
👩🏻🍳製作咖喱芝士蟹肉醬第一步：
>> 預熱焗爐至攝氏200度；洋蔥及蘑菇切幼粒；
👩🏻🍳製作咖喱芝士蟹肉醬第二步：
>> 用中火燒熱鍋，加少許油煮溶牛油，加入蒜蓉、洋蔥及蘑菇炒香；
👩🏻🍳製作咖喱芝士蟹肉醬第三步：
>> 加入蟹肉煮1分鐘；
👩🏻🍳製作咖喱芝士蟹肉醬第四步：
>> 加入牛奶煮至微滾，熄火，加入咖喱磚攪拌至溶化，加胡椒粉調味；
👩🏻🍳製作咖喱芝士蟹肉醬第五步：
>> 將蟹肉放入焗盤中，灑上麵包糠及水牛芝士碎；
👩🏻🍳製作咖喱芝士蟹肉醬第六步：
>> 放入焗爐焗至芝士溶化；
👩🏻🍳製作咖喱芝士蟹肉醬第七步：
>> 灑上番茜碎即成。
關於咖喱芝士蟹肉醬食譜
咖喱芝士蟹肉醬食譜推薦日本咖喱磚煮成的菜式只能伴飯或意粉吃？不一定，香甜的咖喱味道也可以做小吃，例如這款咖喱芝士蟹醬，用梳打餅沾來吃，即成為受歡迎的派對小吃。
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