豆腐蟹黃羹
最後更新: | 分類: 蟹肉食譜
豆腐蟹黃羹是一道以豆腐、蟹黃等食材製成的營養豐富的美食。豆腐富含優質植物蛋白質、礦物質和維生素,有助於增強體力、促進新陳代謝。蟹黃富含豐富的蛋白質、脂肪和礦物質,有助於增強免疫力,提高身體抵抗力。這道菜不僅營養均衡,還具有美味的口感,是一道受人喜愛的美食。建議多多嘗試!首先準備需材料,包括有硬豆腐,蟹黃和蟹肉,絲瓜,薑,水,鹽,胡椒粉,生粉,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,豆腐蟹黃羹製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
豆腐蟹黃羹的材料
1. 硬豆腐 | 1盒 |
2. 蟹黃和蟹肉 | 4湯匙 |
3. 絲瓜 | 1條 |
4. 薑 | 10克 |
5. 水 | 750毫升 |
6. 鹽 | 3克 |
7. 胡椒粉 | 2茶匙 |
8. 生粉 | 10克 |
豆腐蟹黃羹的做法
👩🏻🍳製作豆腐蟹黃羹第一步:
>> 絲瓜去皮切粒
👩🏻🍳製作豆腐蟹黃羹第二步:
>> 豆腐切粒
👩🏻🍳製作豆腐蟹黃羹第三步:
>> 加入薑,絲瓜,豆腐和水煮滾
👩🏻🍳製作豆腐蟹黃羹第四步:
>> 加入蟹黃和蟹肉的混合物攪勻
👩🏻🍳製作豆腐蟹黃羹第五步:
>> 當湯汁煮滾之後,加入調味料
👩🏻🍳製作豆腐蟹黃羹第六步:
>> 倒入芡汁不同攪拌至湯汁濃稠
👩🏻🍳製作豆腐蟹黃羹第七步:
>> 關火倒入碗中
👩🏻🍳製作豆腐蟹黃羹第八步:
>> 即成
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