簡易菠蘿牛肉薄餅
最後更新: | 分類: 車打芝士食譜
首先準備需材料，包括有牛肉,彼得包,菠蘿,茄膏,酸薑,日式蛋黃醬,水牛芝士碎,車打芝士碎,紹興酒,鹽，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，簡易菠蘿牛肉薄餅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
簡易菠蘿牛肉薄餅的材料
| 1. 牛肉 | 200克 |
| 2. 彼得包 | 2片 |
| 3. 菠蘿 | 2適量 |
| 4. 茄膏 | 1湯匙 |
| 5. 酸薑 | 2湯匙 |
| 6. 日式蛋黃醬 | 40克 |
| 7. 水牛芝士碎 | 50克 |
| 8. 車打芝士碎 | 50克 |
| 9. 紹興酒 | 1湯匙 |
| 10. 鹽 | 5克 |
簡易菠蘿牛肉薄餅的做法
👩🏻🍳製作簡易菠蘿牛肉薄餅第一步：
>> 煮滾一鍋水，加入紹興酒、鹽及牛肉片煮熟，瀝乾備用
👩🏻🍳製作簡易菠蘿牛肉薄餅第二步：
>> 將菠蘿切件
👩🏻🍳製作簡易菠蘿牛肉薄餅第三步：
>> 在彼得包上抹上茄膏
👩🏻🍳製作簡易菠蘿牛肉薄餅第四步：
>> 灑上車打芝士碎、牛肉片、酸薑及菠蘿
👩🏻🍳製作簡易菠蘿牛肉薄餅第五步：
>> 灑上水牛芝士碎，然後放入焗爐焗8-10分鐘至芝士溶化及金黃色
👩🏻🍳製作簡易菠蘿牛肉薄餅第六步：
>> 唧上日式蛋黃醬即成
關於簡易菠蘿牛肉薄餅食譜
簡易菠蘿牛肉薄餅食譜推薦吃火鍋後肥牛肉剩下了很多怎麼辦？用來做個創意薄餅吧！用現成的彼得包做餅底，令做薄餅變得簡單快捷又有趣，菠蘿、酸薑食材的配搭想不到和牛肉是如此匹配。
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