焗洋蔥花
最後更新: | 分類: 酸忌廉食譜
焗洋蔥花是一道美味的燉菜,不僅口感香甜,還充滿了豐富的營養價值。洋蔥富含維生素C、維生素B6、纖維和抗氧化物質,有助於提高免疫力,降低血壓和膽固醇,預防心血管疾病。此外,洋蔥還含有硫化合物,具有抗發炎和抗癌的功效。焗洋蔥花還可以加入各種配料,如肉類、奶酪和蔬菜,使其營養價值更加豐富。建議搭配蛋白質豐富的食材,如雞肉或豬肉,以增加飽足感和幫助肌肉生長。另外,選擇低脂奶酪或豆腐替代高脂奶酪,能夠減少總熱量攝取,更加健康。總的來說,焗洋蔥花是一道營養均衡的美食,可以作為主食或副菜,為身體提供豐富的營養。
首先準備需材料,包括有洋葱(大),橄欖油,芝士粉,紅椒粉,甜椒粉,鹽,酸忌廉,蒜頭,法蔥,鹽及黑胡椒,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,焗洋蔥花製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。
焗洋蔥花的材料
1. 洋葱(大) | 1個 |
2. 橄欖油 | 3湯匙 |
3. 芝士粉 | 3湯匙 |
4. 紅椒粉 | 1茶匙 |
5. 甜椒粉 | 1適量 |
6. 鹽 | 適量 |
7. 酸忌廉 | 5湯匙 |
8. 蒜頭 | 3瓣 |
9. 法蔥 | 2棵 |
10. 鹽及黑胡椒 | 適量 |
焗洋蔥花的做法
👩🏻🍳製作焗洋蔥花第一步:
>> 預熱焗爐至180度。將洋蔥切去頂部去皮
👩🏻🍳製作焗洋蔥花第二步:
>> 倒轉並切成花形
👩🏻🍳製作焗洋蔥花第三步:
>> 將洋蔥瓣鬆開
👩🏻🍳製作焗洋蔥花第四步:
>> 灑上甜椒粉、鹽、橄欖油及芝士粉調味
👩🏻🍳製作焗洋蔥花第五步:
>> 將洋蔥放在焗盆上,放入焗爐焗20-25分鐘或直至金黃色
👩🏻🍳製作焗洋蔥花第六步:
>> 將蒜頭及法蔥切碎
👩🏻🍳製作焗洋蔥花第七步:
>> 用一個碗,加入蒜蓉、法蔥、酸忌廉、甜椒粉及黑胡椒拌勻
👩🏻🍳製作焗洋蔥花第八步:
>> 洋葱花拌以醬汁,即成
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