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意式芝麻麵包棒

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意式芝麻麵包棒是一種美味的意大利面包棒,外層酥脆,內裡鬆軟,淡淡的芝麻香氣令人垂涎欲滴。這款美食不僅具有出色的口感,還能夠提供豐富的營養價值。

意式芝麻麵包棒主要成分包括小麥麵粉、酵母、水、糖和芝麻等。其中,小麥麵粉是主要的營養來源,含有豐富的維生素B、蛋白質和纖維,有助於提供能量和維持身體正常運作。

另外,麵包棒中的酵母和糖能夠促進腸道健康,有助於消化和吸收營養。而芝麻則含有豐富的維生素E、B群、礦物質和不飽和脂肪酸,具有抗氧化、抗炎和保護心血管健康的功效。

總的來說,意式芝麻麵包棒是一款既美味又營養豐富的美食,適合作為早餐或下午茶的小吃。不過,由於其中也含有一定量的糖和油脂,建議適量食用以保持健康生活方式。

首先準備需材料,包括有高筋麵粉,麵粉,糖,鹽,橄欖油,暖水,酵母,白芝麻,黑芝麻,香草,及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠,意式芝麻麵包棒製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


意式芝麻麵包棒的材料

1. 高筋麵粉200克
2. 麵粉適量
3. 糖10克
4. 鹽5克
5. 橄欖油10克
6. 暖水5湯匙
7. 酵母3克
8. 白芝麻茶匙
9. 黑芝麻少許
10. 香草1適量

意式芝麻麵包棒的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作意式芝麻麵包棒第一步

    >> 將麵包粉和麵粉混合,過篩到大碗中


  2. 👩🏻‍🍳製作意式芝麻麵包棒第二步

    >> 加入糖和鹽混合均勻


  3. 👩🏻‍🍳製作意式芝麻麵包棒第三步

    >> 加入酵母和溫水


  4. 👩🏻‍🍳製作意式芝麻麵包棒第四步

    >> 用手混合所有材料,揉成一個黏稠的麵糰


  5. 👩🏻‍🍳製作意式芝麻麵包棒第五步

    >> 加入橄欖油,揉合至整個麵糰中


  6. 👩🏻‍🍳製作意式芝麻麵包棒第六步

    >> 繼續揉麵糰直到完全沒有結塊


  7. 👩🏻‍🍳製作意式芝麻麵包棒第七步

    >> 蓋上一塊濕布或者保鮮紙,讓麵糰靜置發酵30分鐘


  8. 👩🏻‍🍳製作意式芝麻麵包棒第八步

    >> 第一次發酵過後,將麵糰放在平坦的工作臺上,重新揉成圓形


  9. 👩🏻‍🍳製作意式芝麻麵包棒第九步

    >> 將麵糰分成2份


  10. 👩🏻‍🍳製作意式芝麻麵包棒第十步

    >> 每份再次揉成圓球


  11. 👩🏻‍🍳製作意式芝麻麵包棒第十一步

    >> 蓋上一塊濕布或者保鮮紙,讓麵糰靜置二次發酵10分鐘


  12. 👩🏻‍🍳製作意式芝麻麵包棒第十二步

    >> 然後將麵糰再次揉成圓形,搟成約0.5cm厚的麵皮


  13. 👩🏻‍🍳製作意式芝麻麵包棒第十三步

    >> 用小刀將麵皮切成長條


  14. 👩🏻‍🍳製作意式芝麻麵包棒第十四步

    >> 蓋上一塊濕布或者保鮮紙,讓麵糰再發酵30分鐘


  15. 👩🏻‍🍳製作意式芝麻麵包棒第十五步

    >> 在麵糰上噴上一層水


  16. 👩🏻‍🍳製作意式芝麻麵包棒第十六步

    >> 撒上頂料


  17. 👩🏻‍🍳製作意式芝麻麵包棒第十七步

    >> 放入預熱至200攝氏度的烤箱中烤20分鐘


  18. 👩🏻‍🍳製作意式芝麻麵包棒第十八步

    >> 即成


相關: 高筋麵粉 麵粉 橄欖油 暖水 酵母 白芝麻 黑芝麻 香草

您在找意式芝麻麵包棒的做法嗎?本文為您簡單介紹意式芝麻麵包棒做法,希望能幫到大家。

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