鯪魚球豆腐湯
最後更新: | 分類: 魚肉食譜
首先準備需材料，包括有魚肉,新鮮香菇,芫茜,雞粉,蔥,薑,鹽,紹興酒,麻油,水,雞湯，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，鯪魚球豆腐湯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
鯪魚球豆腐湯的材料
| 1. 魚肉 | 160兩 |
| 2. 新鮮香菇 | 6朵 |
| 3. 芫茜 | 2棵 |
| 4. 雞粉 | 適量 |
| 5. 蔥 | 10棵 |
| 6. 薑 | 10克 |
| 7. 鹽 | 10克 |
| 8. 紹興酒 | 1湯匙 |
| 9. 麻油 | 10適量 |
| 10. 水 | 350毫升 |
| 11. 雞湯 | 350毫升 |
鯪魚球豆腐湯的做法
👩🏻🍳製作鯪魚球豆腐湯第一步：
>> 材料
👩🏻🍳製作鯪魚球豆腐湯第二步：
>> 材料
👩🏻🍳製作鯪魚球豆腐湯第三步：
>> 在碗中將魚肉同蔥花，料酒，雞粉和鹽混合
👩🏻🍳製作鯪魚球豆腐湯第四步：
>> 用手和匙羹做出中等大小的魚丸
👩🏻🍳製作鯪魚球豆腐湯第五步：
>> 用手和匙羹做出中等大小的魚丸
👩🏻🍳製作鯪魚球豆腐湯第六步：
>> 加入姜炒香
👩🏻🍳製作鯪魚球豆腐湯第七步：
>> 再加入雞湯和水
👩🏻🍳製作鯪魚球豆腐湯第八步：
>> 加入魚丸煮5分鐘
👩🏻🍳製作鯪魚球豆腐湯第九步：
>> 之後加入香菇和豆腐
👩🏻🍳製作鯪魚球豆腐湯第十步：
>> 即成
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