韓式羽衣甘藍海鮮煎餅

首先準備需材料，包括有羽衣甘藍,魷魚,蝦仁,甘筍(切絲),洋蔥(切粒),紅辣椒(切絲),韓國煎餅粉,水,蛋液,鹽,水,生抽,白醋,砂糖，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，韓式羽衣甘藍海鮮煎餅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓4人進食。

韓式羽衣甘藍海鮮煎餅的材料

韓式羽衣甘藍海鮮煎餅的做法

1. 👩🏻‍🍳製作韓式羽衣甘藍海鮮煎餅第一步：

   

   >> 將羽衣甘藍切碎；蝦仁切半；魷魚切絲備用。

   
   

2. 👩🏻‍🍳製作韓式羽衣甘藍海鮮煎餅第二步：

   

   >> 用中火燒熱鍋，加少許油，加入洋蔥炒香。

   
   

3. 👩🏻‍🍳製作韓式羽衣甘藍海鮮煎餅第三步：

   

   >> 加入羽衣甘藍炒軟，加入鹽調味，放涼備用。

   
   

4. 👩🏻‍🍳製作韓式羽衣甘藍海鮮煎餅第四步：

   

   >> 將韓國煎餅粉、蛋液及水拌勻成漿狀，加入羽衣甘藍及洋蔥、甘筍、紅辣椒、蝦仁及魷魚拌勻。

   
   

5. 👩🏻‍🍳製作韓式羽衣甘藍海鮮煎餅第五步：

   

   >> 用中火燒熱另一個鍋，加少許油，加入煎餅糊煎至兩面金黃色。重覆此步驟直至煎餅糊用完。

   
   

6. 👩🏻‍🍳製作韓式羽衣甘藍海鮮煎餅第六步：

   

   >> 將煎餅切件上碟。

   
   

7. 👩🏻‍🍳製作韓式羽衣甘藍海鮮煎餅第七步：

   

   >> 製作蘸醬：將生抽、白醋、水、砂糖及指天椒拌勻。煎餅配以蘸醬享用，即成。

   
   

關於韓式羽衣甘藍海鮮煎餅食譜

韓式羽衣甘藍海鮮煎餅食譜推薦將羽衣甘藍加入韓式煎餅，不但大大減低其青澀味，吃起來香脆可口，做法十分簡單！

相關: 水 羽衣甘藍 生抽 魷魚 蝦仁 白醋 砂糖 甘筍(切絲) 洋蔥(切粒) 紅辣椒(切絲) 韓國煎餅粉 水 蛋液 鹽

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