泡菜豆腐鍋
最後更新: | 分類: 鮮冬菇食譜
泡菜豆腐鍋是一道美味又營養價值高的料理,深受許多人喜愛。泡菜富含維生素C和益生菌,有助於增強免疫力、促進腸道健康;豆腐則是植物性蛋白質的重要來源,含有豐富的礦物質和纖維,有助於提供能量和維持身體健康。在泡菜豆腐鍋中加入各式蔬菜和肉類,不僅口感豐富多樣,也能提供全面均衡的營養素,適合全家人一同享用。除了美味之外,這道料理還能幫助身體排毒,促進新陳代謝,是一道非常健康的餐點。試著在家裡做一碗泡菜豆腐鍋來享用吧!首先準備需材料,包括有泡菜,軟豆腐,蒜蓉,麻油,水,辣椒粉,粉絲,鮮冬菇,茼蒿菜,涮豬肉片,蔥,韓式豆瓣醬,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,泡菜豆腐鍋製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
泡菜豆腐鍋的材料
1. 泡菜 | 1克 |
2. 軟豆腐 | 2塊 |
3. 蒜蓉 | 5瓣 |
4. 麻油 | 10適量 |
5. 水 | 1000毫升 |
6. 辣椒粉 | 15克 |
7. 粉絲 | 100克 |
8. 鮮冬菇 | 2個 |
9. 茼蒿菜 | 200g |
10. 涮豬肉片 | 400g |
11. 蔥 | 10棵 |
12. 韓式豆瓣醬 | 1湯匙 |
泡菜豆腐鍋的做法
👩🏻🍳製作泡菜豆腐鍋第一步:
>> 豆腐切塊
👩🏻🍳製作泡菜豆腐鍋第二步:
>> 在鍋內用中火加熱芝麻油,炒香蒜蓉和泡菜
👩🏻🍳製作泡菜豆腐鍋第三步:
>> 湯內加入豆腐,撒辣椒粉,煮5分鐘
👩🏻🍳製作泡菜豆腐鍋第四步:
>> 加入蘑菇、粉絲、豬肉片和茼蒿菜
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