酸菜炒牛栢葉
最後更新: | 分類: 黑豆食譜
酸菜炒牛蒡葉是一道以清爽酸菜搭配嫩脆牛蒡葉炒製而成的美食。牛蒡葉富含維生素C、維生素A、維生素B群、膳食纖維和礦物質,能提供人體所需的營養成分。酸菜炒牛蒡葉的做法簡單易學,將牛蒡葉洗淨切段後和酸菜一起爆炒,能保留牛蒡葉的嫩脆口感和營養價值。這道美食不僅口感鮮美,還能幫助消化、增進食慾,是一道美味又營養豐富的健康佳餚。強烈推薦大家一試!
首先準備需材料,包括有酸白菜,牛百葉,蒜,蔥,紅尖椒,黑豆,糖,生粉,水,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,酸菜炒牛栢葉製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。
酸菜炒牛栢葉的材料
1. 酸白菜 | 120g |
2. 牛百葉 | 140g |
3. 蒜 | 3瓣 |
4. 蔥 | 10棵 |
5. 紅尖椒 | 1條 |
6. 黑豆 | 10克 |
7. 糖 | 10克 |
8. 生粉 | 10克 |
9. 水 | 50毫升 |
酸菜炒牛栢葉的做法
👩🏻🍳製作酸菜炒牛栢葉第一步:
>> 材料
👩🏻🍳製作酸菜炒牛栢葉第二步:
>> 調味料
👩🏻🍳製作酸菜炒牛栢葉第三步:
>> 加入牛栢葉
👩🏻🍳製作酸菜炒牛栢葉第四步:
>> 撈起瀝幹
👩🏻🍳製作酸菜炒牛栢葉第五步:
>> 加入蒜蓉和黑豆炒香
👩🏻🍳製作酸菜炒牛栢葉第六步:
>> 加入牛栢葉
👩🏻🍳製作酸菜炒牛栢葉第七步:
>> 加入酸白菜
👩🏻🍳製作酸菜炒牛栢葉第八步:
>> 加入醬汁
👩🏻🍳製作酸菜炒牛栢葉第九步:
>> 放入芡汁勾芡
👩🏻🍳製作酸菜炒牛栢葉第十步:
>> 即成
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