美式朱古力曲奇
最後更新: | 分類: 梳打粉食譜
此外，美式朱古力曲奇還含有豐富的碳水化合物，為身體提供能量。它也含有蛋白質和脂肪，有助於維持肌肉和細胞的健康。然而，由於曲奇通常含有大量糖和脂肪，所以適量食用便可享受美味，同時不需擔心營養攝取過量。
總的來說，美式朱古力曲奇是一種美味且營養豐富的小點心，適量食用可以為身體提供所需的營養，同時滿足您的味蕾。
首先準備需材料，包括有中筋麵粉,朱古力粒,牛油,砂糖,黃糖,雲呢拿香油,梳打粉,鹽,雞蛋，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，美式朱古力曲奇製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
美式朱古力曲奇的材料
| 1. 中筋麵粉 | 150克 |
| 2. 朱古力粒 | 150克 |
| 3. 牛油 | 110克 |
| 4. 砂糖 | 50克 |
| 5. 黃糖 | 50克 |
| 6. 雲呢拿香油 | 1/2茶匙 |
| 7. 梳打粉 | 1/2茶匙 |
| 8. 鹽 | 1/2茶匙 |
| 9. 雞蛋 | 1隻 |
美式朱古力曲奇的做法
👩🏻🍳製作美式朱古力曲奇第一步：
>> 把麵粉、蘇打粉及鹽於大碗內混合
👩🏻🍳製作美式朱古力曲奇第二步：
>> 將牛油、糖、黃糖及雲呢拿香油放入攪拌機內
👩🏻🍳製作美式朱古力曲奇第三步：
>> 攪拌至奶油狀，加入蛋，再拌勻
👩🏻🍳製作美式朱古力曲奇第四步：
>> 慢慢加入麵粉，攪拌成麵糰
👩🏻🍳製作美式朱古力曲奇第五步：
>> 加入朱古力粒及拌勻
👩🏻🍳製作美式朱古力曲奇第六步：
>> 在焗盤上，放上烘焙紙，再舀一勺約20克麵糰球，並整齊排放
👩🏻🍳製作美式朱古力曲奇第七步：
>> 將焗爐預熱180度，並焗約8-10分鐘至金黃。放於烘焙紙上，待涼2分鐘
👩🏻🍳製作美式朱古力曲奇第八步：
>> 慢慢由烘焙紙取出曲奇，讓曲奇完全冷卻
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