意式香腸彼得包薄餅

最後更新: Nov 22, 2024 | 分類: 水牛芝士碎食譜

意式香腸彼得包薄餅結合了薄餅的脆口和香腸的香氣，是一道美味又營養價值高的料理。這道菜主要的營養價值包括：

1. 蛋白質：香腸含有豐富的蛋白質，有助於肌肉生長和修復組織。

2. 脂肪：薄餅中的乳酪和橄欖油提供了健康的脂肪，有助於維持皮膚健康和提高身體能量。

3. 碳水化合物：薄餅的麵粉含有碳水化合物，提供身體所需的能量。

4. 維生素和礦物質：蕃茄醬中富含維生素C和番茄紅素，有助於增強免疫系統和保護眼睛健康。

總括而言，這道意式香腸彼得包薄餅以其豐富的營養組成和美味的口感而受到人們喜愛。無論是作為主菜或下酒菜，都是一道值得推薦的美食。

首先準備需材料，包括有彼得包,熟意大利香腸,黃燈籠椒,水牛芝士碎,羅勒葉,去皮番茄,洋蔥,蒜蓉,月桂葉,茄膏,意大利香料,紅椒碎,鹽,黑胡椒，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，意式香腸彼得包薄餅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。

意式香腸彼得包薄餅的材料

1. 彼得包	2片
2. 熟意大利香腸	2個
3. 黃燈籠椒	1個
4. 水牛芝士碎	100克
5. 羅勒葉	適量
6. 去皮番茄	1罐
7. 洋蔥	1個
8. 蒜蓉	2瓣
9. 月桂葉	1塊
10. 茄膏	2湯匙
11. 意大利香料	1湯匙
12. 紅椒碎	1茶匙
13. 鹽	3克
14. 黑胡椒	3克

意式香腸彼得包薄餅的做法

👩🏻‍🍳製作意式香腸彼得包薄餅第一步：
>> 預熱焗爐至攝氏200度。製作番茄汁。用中火燒熱鍋，加少許油，加入蒜蓉及洋蔥炒香，加入茄膏、去皮番茄、意大利香草，紅椒碎及月桂葉煮至微滾，然後煮15分鐘或直至醬汁濃稠，加鹽及黑胡椒調味，盛起備用。
👩🏻‍🍳製作意式香腸彼得包薄餅第二步：
>> 黃燈籠椒去籽及切條; 將意大利香腸切幼粒
👩🏻‍🍳製作意式香腸彼得包薄餅第三步：
>> 在彼得包上抹上番茄汁，加上意大利香腸碎、黃燈籠椒、新鮮羅勒葉，灑上水牛芝士碎
👩🏻‍🍳製作意式香腸彼得包薄餅第四步：
>> 放入焗爐焗至芝士溶化及金黃色即成。