肉醬意粉撻
1. 蛋白質:肉醬提供豐富的動物性蛋白質,有助於身體修復和成長。
2. 碳水化合物:意粉是主要的碳水化合物來源,提供能量給身體運作。
3. 纖維:蔬菜和意粉皮提供豐富的膳食纖維,有助於腸道健康和消化。
4. 維生素和礦物質:在肉醬和蔬菜中含有許多維生素和礦物質,有助於保持身體健康。
總結來說,肉醬意粉撻是一道營養均衡的料理,適合當作主食享用。記得控制食用份量,避免攝取過多的熱量和鈉,以保持健康的飲食習慣。
首先準備需材料,包括有雞蛋,巴馬臣芝士,水牛芝士碎,免治牛肉,免治豬肉,SanRemo番茄蘑菇意粉醬,蒜蓉,洋蔥粉,紅椒碎,鹽及黑胡椒,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,肉醬意粉撻製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。
肉醬意粉撻的材料
1. 雞蛋 | 1隻 |
2. 巴馬臣芝士 | 80克 |
3. 水牛芝士碎 | 適量 |
4. 免治牛肉 | 100克 |
5. 免治豬肉 | 100克 |
6. SanRemo番茄蘑菇意粉醬 | 100克 |
7. 蒜蓉 | 2瓣 |
8. 洋蔥粉 | 1茶匙 |
9. 紅椒碎 | 1茶匙 |
10. 鹽及黑胡椒 | 適量 |
肉醬意粉撻的做法
👩🏻🍳製作肉醬意粉撻第一步:
>> 預熱焗爐至攝氏170度。準備肉醬。中高火燒熱鍋,加少許油,炒香蒜蓉
👩🏻🍳製作肉醬意粉撻第二步:
>> 加入免治牛肉及免治豬肉,炒至金黃色
👩🏻🍳製作肉醬意粉撻第三步:
>> 加入San Remo番茄蘑菇意粉醬、洋蔥粉、紅椒碎、鹽及黑胡椒
👩🏻🍳製作肉醬意粉撻第四步:
>> 轉中火,煮10分鐘後熄火,備用
👩🏻🍳製作肉醬意粉撻第五步:
>> 煮滾一鍋水,加入鹽,加入San Remo意粉煮至軟硬適中,撈起瀝乾備用
👩🏻🍳製作肉醬意粉撻第六步:
>> San Remo意粉加入巴馬臣芝士及雞蛋拌勻
👩🏻🍳製作肉醬意粉撻第七步:
>> 在模上噴上煮食油,加入意粉,輕壓成杯狀
👩🏻🍳製作肉醬意粉撻第八步:
>> 放入焗爐焗10-15分鐘直至金黃
👩🏻🍳製作肉醬意粉撻第九步:
>> 用匙羹將肉醬舀在意粉杯上,灑上水牛芝士碎
👩🏻🍳製作肉醬意粉撻第十步:
>> 放入焗爐焗至芝士金黃
👩🏻🍳製作肉醬意粉撻第十一步:
>> 即成
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