韓國泡菜湯
最後更新: | 分類: 泡菜食譜
泡菜湯也常加入豬肉、豆腐等食材，提供豐富的蛋白質和維生素，同時低脂肪、低熱量，是一道營養均衡的健康之選。此外，泡菜湯中還含有豐富的礦物質，如鈉、鉀、鎂等，有助於維持體內的電解質平衡。
因此，韓國泡菜湯不僅美味可口，更是一道營養豐富、健康美食，適合作為家庭餐桌上的一道佳餚。
首先準備需材料，包括有豬腩肉,洋蔥,韓國泡菜,蒜頭,泡菜汁,水,韓國辣椒膏,面豉醬(miso日式),低鹽豉油,韓國辣椒粉,軟豆腐,蔥,牛油，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，韓國泡菜湯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
韓國泡菜湯的材料
| 1. 豬腩肉 | 2包 |
| 2. 洋蔥 | 1個 |
| 3. 韓國泡菜 | 1包 |
| 4. 蒜頭 | 6瓣 |
| 5. 泡菜汁 | 100ml |
| 6. 水 | 400毫升 |
| 7. 韓國辣椒膏 | 2茶匙 |
| 8. 面豉醬(miso日式) | 2茶匙 |
| 9. 低鹽豉油 | 2茶匙 |
| 10. 韓國辣椒粉 | 1湯匙 |
| 11. 軟豆腐 | 1塊 |
| 12. 蔥 | 10棵 |
| 13. 牛油 | 2湯匙 |
韓國泡菜湯的做法
👩🏻🍳製作韓國泡菜湯第一步：
>> 韓國辣椒膏
👩🏻🍳製作韓國泡菜湯第二步：
>> 韓國辣椒粉
👩🏻🍳製作韓國泡菜湯第三步：
>> 奶油和味噌
👩🏻🍳製作韓國泡菜湯第四步：
>> 泡菜
👩🏻🍳製作韓國泡菜湯第五步：
>> 五花肉片
👩🏻🍳製作韓國泡菜湯第六步：
>> 豆腐
👩🏻🍳製作韓國泡菜湯第七步：
>> 炒洋蔥和豬肉
👩🏻🍳製作韓國泡菜湯第八步：
>> 添加清湯，慢火煮
👩🏻🍳製作韓國泡菜湯第九步：
>> 添加香料
👩🏻🍳製作韓國泡菜湯第十步：
>> 添加豆腐
👩🏻🍳製作韓國泡菜湯第十一步：
>> 慢火煮
👩🏻🍳製作韓國泡菜湯第十二步：
>> 泡菜湯
關於韓國泡菜湯食譜
韓國泡菜湯食譜推薦韓國泡菜湯食譜（豬肉版)可以好很多不同的做法。這個食譜使用了五花肉和少許奶來為這個湯變得更農而味道更加豐富。
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