牛油果雞蛋煙肉卷
最後更新: | 分類: 煙肉食譜
首先準備需材料，包括有雞蛋,牛油果,煙肉,白醋,鹽,黑胡椒，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，牛油果雞蛋煙肉卷製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
牛油果雞蛋煙肉卷的材料
| 1. 雞蛋 | 2隻 |
| 2. 牛油果 | 2個 |
| 3. 煙肉 | 6片 |
| 4. 白醋 | 適量 |
| 5. 鹽 | 適量 |
| 6. 黑胡椒 | 適量 |
牛油果雞蛋煙肉卷的做法
👩🏻🍳製作牛油果雞蛋煙肉卷第一步：
>> 將雞蛋分開打入碗中；
👩🏻🍳製作牛油果雞蛋煙肉卷第二步：
>> 煮滾一鍋水，加入少許白醋；
👩🏻🍳製作牛油果雞蛋煙肉卷第三步：
>> 用匙羮在水中打圈造成漩渦，慢慢加入雞蛋煮2-3分鐘成水波蛋；
👩🏻🍳製作牛油果雞蛋煙肉卷第四步：
>> 取出水波蛋，放在廚房紙上吸去多餘水份。重覆以上步驟煮另一隻蛋；
👩🏻🍳製作牛油果雞蛋煙肉卷第五步：
>> 牛油果切半去核；
👩🏻🍳製作牛油果雞蛋煙肉卷第六步：
>> 用匙羮將牛油果肉中間部份取出，將水波蛋放在牛油果上，蓋上另一半牛油果；
👩🏻🍳製作牛油果雞蛋煙肉卷第七步：
>> 用2片煙肉垂直包裏牛油果，然後用1片煙肉打橫包裏牛油果；
👩🏻🍳製作牛油果雞蛋煙肉卷第八步：
>> 燒熱鍋，加少許油，加入煙肉牛油果煎至金黃色及脆身；
👩🏻🍳製作牛油果雞蛋煙肉卷第九步：
>> 即成。
關於牛油果雞蛋煙肉卷食譜
牛油果雞蛋煙肉卷食譜推薦雞蛋、牛油果、煙肉三種材料讓你想起甚麼？早餐？土司餡料？試試將這三種食材合起來做一個切開時有驚喜的煙肉卷吧！
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