黑松露蟹肉茶碗蒸
最後更新: | 分類: 牛奶食譜
黑松露蟹肉茶碗蒸含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，具有以下營養價值：
1. 高蛋白質： 蟹肉是一種優質的蛋白質來源，有助於肌肉生長和修復組織。
2. 豐富的維生素：螃蟹含有豐富的維生素A、維生素B群和維生素D，有助於增強免疫系統和提高身體的抵抗力。
3. 高礦物質含量：蟹肉富含鈣、鐵、鋅等礦物質，有助於維持身體的健康。
4. 低熱量：儘管黑松露蟹肉茶碗蒸口感濃郁，但相對來說熱量較低，是一道營養均衡的美食。
綜合來看，黑松露蟹肉茶碗蒸不僅美味，而且營養豐富，是一道值得推薦的美食。
首先準備需材料，包括有樂其雅牌黑松露菌醬,菠菜,蟹腳肉,牛奶,蝦仁(洗淨抹乾),雞蛋,本菇，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，黑松露蟹肉茶碗蒸製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
黑松露蟹肉茶碗蒸的材料
| 1. 樂其雅牌黑松露菌醬 | 1茶匙 |
| 2. 菠菜 | 60克 |
| 3. 蟹腳肉 | 50克 |
| 4. 牛奶 | 60毫升 |
| 5. 蝦仁(洗淨抹乾) | 6隻 |
| 6. 雞蛋 | 2隻 |
| 7. 本菇 | 1/4包 |
黑松露蟹肉茶碗蒸的做法
👩🏻🍳製作黑松露蟹肉茶碗蒸第一步：
>> 將菠菜切細件；雞蛋打發過濾備用。
👩🏻🍳製作黑松露蟹肉茶碗蒸第二步：
>> 將蛋液、鰹魚高湯及牛奶拌勻備用。
👩🏻🍳製作黑松露蟹肉茶碗蒸第三步：
>> 準備一個茶碗，加入菠菜、蟹腳肉、蝦仁及本菇，倒入蛋漿，用保鮮紙包好。
👩🏻🍳製作黑松露蟹肉茶碗蒸第四步：
>> 用中火蒸8分鐘或直至熟透，放上樂其雅牌黑松露菌醬。
👩🏻🍳製作黑松露蟹肉茶碗蒸第五步：
>> 完成
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