家鄉洋蔥薯仔餅
最後更新: | 分類: 生粉食譜
家鄉洋蔥薯仔餅是一道美味的傳統家鄉小吃,將土豆和洋蔥混合在一起,製作成餅狀炸至金黃酥脆。這道美食不僅口感香脆,而且營養價值也很高。土豆是一種富含礦物質和維生素的蔬菜,含有豐富的維生素C、鉀和纖維,有助於促進腸道健康和增強免疫系統。洋蔥則含有豐富的抗氧化物質,有助於預防心臟病和某些癌症。
家鄉洋蔥薯仔餅含有豐富的蛋白質、碳水化合物和纖維,是一道營養均衡的小吃。此外,製作過程中不會添加過多的油脂,相對比較健康。無論是作為早餐、下午茶或是小吃,家鄉洋蔥薯仔餅都是值得推薦的美食。
首先準備需材料,包括有薯仔,洋蔥,火煺扒,雞蛋,生粉,鹽,胡椒粉,油,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,家鄉洋蔥薯仔餅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
家鄉洋蔥薯仔餅的材料
1. 薯仔 | 2個 |
2. 洋蔥 | 1個 |
3. 火煺扒 | 1片 |
4. 雞蛋 | 2隻 |
5. 生粉 | 5克 |
6. 鹽 | 3克 |
7. 胡椒粉 | 2茶匙 |
8. 油 | 1少許 |
家鄉洋蔥薯仔餅的做法
👩🏻🍳製作家鄉洋蔥薯仔餅第一步:
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關於家鄉洋蔥薯仔餅食譜
家鄉洋蔥薯仔餅食譜推薦好多人都以為薯仔卡路里好高,好容易致肥,其實薯仔既飽肚而且熱量都好低架,好似我手上這個薯仔都只係140卡,即是只係大半碗飯的熱量。薯仔除了熱量低外,鉀質仲好高,有降血壓及去水嘅作用架。1人份量=295Kcal
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